龙眼和桂圆的区别_龙眼和桂圆是一种植物吗

小鼎阳 2023年01月10日 15:21 185 0

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龙眼桂圆区别

龙眼又称桂圆龙眼和桂圆的区别，龙眼是桂圆的学名龙眼和桂圆的区别，两者本质上是一样的。不同的是，桂圆是龙眼晒干之后得来的。

1、口感上的区别

龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是口感上完全不同。龙眼是水果，表皮软有韧性，果肉吃起来和荔枝有点相像，水分充足，果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的，属于干货，果皮脆，一捏即碎，果肉水分含量极低。

2、功效上的区别

龙眼营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。

桂圆不适宜直接食用，多用来熬制汤水，可预防多种疾病，尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用，能起补血、安神等作用，还有抑制子宫癌细胞功效，能够预防妇女更年期的多种疾病，是比较理想的中药。

3、存储上的区别

龙眼作为水果，不易存储，只能在盛产的龙眼的季节才能方便在市场买到。而桂圆可以在干燥通风的环境下长时间储存，一年四季都能在市场很方便的买到，即可入药，还能熬汤做食材，也可以当做日常的小零食食用。

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扩展资料

龙眼的功效和作用：

1、益气补血

桂圆富含葡萄糖、蔗糖、铁和其龙眼和桂圆的区别他微量元素，有促进血红蛋白再生的功效，为机体提供丰富的营养和能量。此外，还对脑细胞有益，不仅能够增强记忆，果糖的摄入还可以消除一部分疲劳感。

2、安胎

桂圆含有丰富的维生素和铁，对孕妇十分有好处，可以在一定程度上减轻孕期宫缩及下垂感等的不适症状，还能加快新陈代谢，对胎儿的发育也有好处。

3、抑制癌细胞

临床试验证明，桂圆对于一些特定的肿瘤抑制率高达90%以上，在一定程度上对癌细胞有抑制的作用。

4、降血脂

桂圆肉可以增加冠状动脉血流量，有预防冠状动脉硬化的作用，适量服用还可以起到降血脂的功效。此外，桂圆肉可以抑制黄素蛋白，是天然的抗氧化剂，有一定的抗衰老功效。

桂圆的功效和作用：

1、补血益智

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。

2、宁心安神

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

3、养颜抗衰老

桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。

4、养血安胎：

龙眼含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E9%BE%99%E7%9C%BC/39025?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-龙眼"百度百科-龙眼

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%A1%82%E5%9C%86%E5%B9%B2/247016?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-桂圆干"百度百科-桂圆干

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0910/c21471-27566957.html"target="_blank"title="人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老"人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老

参考资料来源：/gz.people.com.cn/n/2015/0623/c222629-25333211.html"target="_blank"title="人民网-龙眼吃多龙眼和桂圆的区别了会上火吗吃龙眼的好处介绍"人民网-龙眼吃多了会上火吗吃龙眼的好处介绍

龙眼和桂圆的区别_龙眼和桂圆是一种植物吗

龙眼与桂圆的区别

龙眼是我们生活中常见水果之一，吃起来甜美可口，还能晒制成桂圆干，作为保健药材使用。其实龙眼跟桂圆是没有区别的，龙眼就是桂圆，桂圆就是龙眼，叫法不同而已。下面就给大家介绍一下龙眼的好处和坏处。

一、龙眼和桂圆的区别

龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等，也就是中医里常用的桂圆。

龙眼便是桂圆，只是各地方叫法不一样，但是龙眼和桂圆还是有区别的，桂圆更多的还是指干龙眼。龙眼是华南地区特有的水果，多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带)，与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为“华南四大珍果”，营养价值很高。而且多吃桂圆对女人的身体比较好，能起到补血、安神等作用，但是龙眼多吃的话，是会有些上火的，尽量还是要控制一下食用量哦。现在知道了龙眼和桂圆的区别，接下来我们来了解吃龙眼的好处与坏处。

二、吃桂圆的好处

1、温补丰胸

多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。

2、补益心血的功效

龙眼属于温热水果，但偏热性，若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人，建议多吃一些龙眼。此外，中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用，能达到补益心血的功效。

3、补血，改善心血管循环

能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

4、补寒妙法

其对于虚寒体质的人来说，他们气虚脾虚，基础代谢率低，体内产生的热量少，四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言，这类人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜欢接触凉的东西，包括进空调房间。所以，这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。

三、吃桂圆的坏处

1、容易滞气,上火

龙眼属于湿热性食物，多食容易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用。

2、诱发便秘,引发肠燥

龙眼吃多了以后会诱发便秘，因为龙眼本身就有收敛止泻的作用，而且它性质温和，不能过量食用的，如过量食用则易引发肠燥不利于身体利大便生成和排出，能让便秘症状高发。

3、诱发肥胖

人们食用龙眼的时候，一定要注意适量，每天食用龙眼的数量最多不能超过10个，因为龙眼是一种高热量水果，平时人们食用以后，会让热量在人体内大量堆积，这样容易诱发身体肥胖。

4、影响女性内分泌,长痘痘

生活中女性适量吃一些龙眼，能补益气血和滋补身体，可以让面色红润，但是要注意的是，多吃龙眼以后就会影响女性内分泌，会让他们身体内的毒素不能及时代谢出体外，会让面部皮肤出现痘痘，痤疮等不良症状，而且严重还会导致月经不调哦。

5、加重高血糖症状

龙眼还是一种高糖水果，平时人们如果吃多了龙眼儿，就会加重高血糖的症状，就是正常人群经常多吃龙眼，也会让血糖升高，严重时就会诱发糖尿病，平时正常人群应该适量吃龙眼，而那些患有高血糖和糖尿病的人群则禁止食用龙眼。

四、吃龙眼的好处和坏处知识延伸

1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

2、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。

4、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。

5、悠闲之时，无需任何烹调，直接当作消遣零食食用，别具风味。

6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

龙眼和桂圆的区别是什么

龙眼和桂圆没有区别，龙眼就是桂圆，属于同一种植物，只不过各个地区叫法不同，且龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、草铺种等品种，广泛栽种在我国南部地区，有鲜食和加工两种，养殖龙眼的过程中，要定期清理果园，深埋枯枝落叶防治病害。

龙眼和桂圆有哪些区别

龙眼和桂圆没有区别，是同一种植物，属于无患子科常绿乔木，可以长到10米的高度，小枝粗壮，叶片呈革质，为长圆状椭圆形或披针形，花瓣为乳白色，果实呈近球形，表面为黄褐色或灰黄色，果面粗糙，果肉晶莹剔透。

龙眼有哪些品种

龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、东边勇、草铺种等品种，其中石硖龙眼又叫脆肉、石园，属于鲜食品种，在广西、广东地区栽培广泛，草铺种龙眼每年8-9月份成熟，果实中等大小，果皮为赤褐色或黄灰褐色。

龙眼的病害防治

龙眼在生长的过程中，容易患上霜霉病，该病菌主要危害果实，使其变为黑色，流出褐色汁液，从而降低产量，防治霜霉病的过程中，要定期清理果园，将落叶枯枝深埋或烧毁，而且开花前后，要为龙眼喷施波尔多液或甲基托布津药剂，避免病菌蔓延。

龙眼跟桂圆的区别

龙眼和桂圆有区别吗？

1.相信很多人都会有这个疑问，毕竟它们的的确确是同一种水果，但是它们真的仅仅是叫法不同吗？

答案自然是否定的。那么龙眼和桂圆的区别在哪里？

龙眼和桂圆的区别

首先说龙眼，龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果，新鲜的，可以直接吃。将皮剥开后，我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的，与荔枝有点点相似。将其整个放进口里，鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽，冰冻之后食用更是非常解暑。

再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用来熬制汤水，防治多种疾病，更是养生保健的佳品。

一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售，在水果摊上是看不到的。

3.另外，龙眼虽然含有多种营养成分，但是不宜储存，并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到；而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍，不仅食用方法多样，功效性也很强。

综上所述，龙眼与桂圆，虽然是同一种食物，但是还是存在着很大的区别，大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆。

桂圆和龙眼的区别

桂圆和龙眼没有区别龙眼和桂圆的区别，因为它们是一种。

龙眼有新鲜的和晒干的龙眼和桂圆的区别，新鲜的叫作龙眼或者桂圆，晒干的龙眼就叫做桂圆或者龙眼干。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就是桂圆龙眼和桂圆的区别了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售，在水果摊上是看不到的。

龙眼的选购技巧

1.看颜色

挑选龙眼时，颜色以土黄色为佳。这种龙眼，日照比较充足，水分也比较多，口感甘甜。如发现龙眼的果皮有部分是青色，则代表果实成熟度不够。

2.看形状

个头大的龙眼水分多，甜度稍差；个头小的龙眼水分少，口感不好。应挑选大小适中，且果实与部分树枝一同摘下的龙眼。若龙眼的树枝露出淡绿色的内皮，表明龙眼较新鲜。

3.捏硬度

购买时，用手捏一下龙眼，新鲜的果实捏着较硬，并带有淡淡的清香味。如果轻轻一捏龙眼壳就干瘪了，表明果实不新鲜。