木瓜吃法_木瓜炖牛奶的做法

今天给大家聊到了木瓜吃法，以及木瓜炖牛奶的做法相关的内容，在此希望可以让网友有所了解，最后记得收藏本站。

木瓜的正确吃法

成熟了的黄木瓜可以当水果吃，没有成熟的青木瓜可以用来做菜吃。

成熟的黄木瓜，适合当水果吃，吃时刨皮，去籽，吃木瓜肉。成熟的木瓜适合放在饭后吃，木瓜肉保留了更多维生素，含糖很少，不会摄入大量热量。但不建议空腹吃，容易产生腹部不适。

暂时还未成熟的青色木瓜可和肉类同炖，刨皮去籽切成块。木瓜中含有木瓜酵素，木瓜酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化。所以在做肉不容易熟的时候，放一些木瓜一起炖。

青木瓜切丝和鸡肉一起炒、青木瓜和牛柳一起炒都比较好吃。

扩展资料

木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁，胡萝卜素、维生素C，它们有很强的抗氧化能力。以下介绍一种木瓜果盘的做法：

1、市场上购买八成以上的熟木瓜。

2、从中间切开，将内部的木瓜籽用勺子刮去。

3、将木瓜的表皮刨去。

4、切成小块，装在盆中，可以食用，口感软滑、多汁，又香又甜。

参考资料来源：百度百科-木瓜

参考资料来源：央视网-消费主张

参考资料来源：人民网-木瓜的营养价值

参考资料来源：人民网-木瓜的吃法

木瓜有哪些吃法

木瓜有哪些吃法？

做法1：木瓜银耳汤

准备食材如下：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

具体做法如下：将银耳提前泡发，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶，在煲的过程中，将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可！

做法2：木瓜芒果西米露

准备食材如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰汁250毫升

具体做法如下：起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，煮至透明，然后捞出来，放到凉水里面过凉降温，不然会糊在一起，等西米完全降温后，捞出放入汤碗，将芒果和木瓜去皮后切成小块，也放入汤碗，再加入250毫升的椰汁即可！

做法3：木瓜炖雪蛤

准备食材如下：木瓜1个，雪蛤2克，水500毫升，姜片2克，冰糖5克，枸杞1克

具体做法如下：木瓜切开去籽，雪蛤泡发至两倍大小，锅中加水，加雪蛤，姜，小火煮20分钟，捞出雪蛤，木瓜加冰糖，放入雪蛤、水，隔水大火15分钟，加枸杞，出锅即可食用。

做法4：木瓜奶冻

准备食材如下：木瓜1个，牛奶200毫升，白糖20克，吉利丁2片

具体做法如下：将木瓜洗净，木瓜在顶部切开，用勺子将籽与瓤掏出不要，白糖倒入牛奶中，小火煮开，吉利丁片放入清水中稍微浸泡一下，将其泡软，泡软后的吉利丁片捞出挤干水分，放入煮好的牛奶中，搅匀至吉利丁片融化，然后放凉，放凉后的牛奶液倒入木瓜中，用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏两小时即可！

总之，可以炖汤、做甜品。

木瓜应该怎么吃？

木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。那么你知道木瓜该怎么吃吗？下面介绍一些木瓜的营养吃法，一起来看看吧。

首先是木瓜雪耳糖水的做法，将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。将上述备好材料（洗净并滤去水分）分别摆入木瓜瓢内，上笼旺火蒸制15分钟即可。再有就是木瓜蜂蜜糖水的做法，用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。.煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

还有就是木瓜综合牛奶果汁的做法，木瓜去籽挖出果肉，香蕉剥皮，柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。接下来就是银耳炖木瓜的做法，将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

还有就是可以制作木瓜牛奶，木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜，鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。木瓜牛奶椰子汁也是可以动手制作的，瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

再有就是木瓜橘子汁，先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木瓜汁混合，搅匀即成。木瓜鲜鱼汤也是可以制作的，先将鲜草鱼洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料（干百合、胡萝卜、黄杏、党参以及姜片）放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

木瓜怎么吃？

分类: 美食/烹饪

问题描述:

是鲜木瓜好还是木瓜粉好？

解析:

当然是新鲜的木瓜营养好了，我觉得还是天然的东西比较好。另外最好是生吃，煲汤或者是煮成糖水（广东人很喜欢这样做）虽然味道很好，但是木瓜中珍贵的维生素基本上都流失了，所以这样吃很不科学的。女孩子吃木瓜很好的，可以美容。

//meishichina/Health/Food/200504/3429木瓜营养价值

木瓜做熟营养大减

“木瓜炖雪蛤”、“银耳炖木瓜”等菜经常出现在一些大饭店的菜单上。这些搭配看起来非常有营养，实际上对木瓜中的维生素、木瓜蛋白酶和齐墩果实酸等最有益的成分造成了很大的破坏。

做熟了的木瓜中，β胡萝卜素、B族维生素和维生素C几乎全部被破坏了，起不到什么保健作用。

吃木瓜可以帮助消化、清理肠胃，靠的是木瓜蛋白酶的作用。但木瓜蛋白酶的作用最怕高温加热，因此，煮熟的木瓜会失去杀菌的效果。

此外，木瓜中富含齐墩果酸，它具有护肝降酶、降血脂等功效，鲜木瓜煮熟后，这种成分的含量也会大大下降。

其实，木瓜的吃法有很多种，生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等都比做熟后吃更有营养。另外，木瓜可以搭配着肉类一起吃。因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶，可以帮助人体分解肉类蛋白质，助消化。

挑选木瓜：

木瓜分两种：青木瓜（表皮为青色，久放不变色。瓤为乳白色，有少须珍珠状白色籽。）

熟木瓜（表皮为青色或橙黄色，放置室温下青色会转为橙黄色并伴有色斑出 现。瓤为浅至深橙色，籽为黑色）

青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED".

青木瓜很好挑选，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。

熟木瓜要挑手感很轻的，这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均匀，不能有色斑。还有，挑木瓜的时候要轻按其表皮，千万不可买表皮很松的。木瓜果肉一定要结实。

木瓜牛奶：

1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）

做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味。鲜奶中的钙质，木瓜中的维生素C，都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。

2 材 料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。

3 材 料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。

做 法：1.选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用。

功效：润肤养颜。

木瓜果盘：

把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。口感软滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。不要冷冻保存，以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。

木瓜牛奶椰子汁

材 料：木瓜1/2个，鲜奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰块1/2杯。

做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用。

功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素，能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益。

木瓜鲜奶露

材 料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。

做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

木瓜橘子汁

材 料：木瓜1个，桔子130g，柠檬50g。

做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎，捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成。

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助于消化，润肠，是老幼皆宜的饮品。

木瓜麦片牛奶汁

材 料：去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。

做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片，再酌量加入糖。

木瓜炖牛排

材 料：木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡。

木瓜蜂蜜糖水

材 料 ：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做 法 ：用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去，去瓤，切片。将木瓜放入煲中，加适量水。. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味。搅匀糖水，即可饮用。

功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中，甘而平和，能解毒；柔而濡泽，能润燥。舒筋去湿，滋润五脏，而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用。

木瓜综合牛奶果汁

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量

做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽，备用。把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。

功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E，可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康，又没副作用。

银耳炖木瓜

材 料：银耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。

做 法：将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功 效：滋润养颜。经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

凉拌青木瓜-万年长青(4人份)

材 料：青木瓜200克（约1/4个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

木瓜鲜鱼汤

材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

水果沙拉

做 法：1、选一个形状美丽的木瓜，一剖两半，挖去瓜肉，成为天然容器。

2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。

3、把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁，依口味掺些糖，拌上沙拉即成。

酸辣木瓜色拉

原 料：绿木瓜150克，胡萝卜50克，生菜叶若干，蒜茸适量，碎干辣椒末适量。

调 料：鱼露，柠檬汁，糖

做 法：1、生菜洗净后切片后垫在盘底。2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜，胡萝卜

丝和鱼露，柠檬汁，蒜茸，辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上。

特 点：清淡爽口，酸辣开胃

木瓜莲子乳

木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂；还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜；最受欢迎的功效就是丰胸！

原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯，莲子肉25克，红枣2枚，冰糖适量

做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核，切成粒状，备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净。莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至莲子肉熟，即可食用。

清炖冰糖木瓜

材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水．

做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用。

木瓜炖鱼翅

采用香甜的木瓜配鱼翅，即美味又美观。

章鱼木瓜鸭汤

本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。

做法：

1 干章鱼浸软，清洗干净。

2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件。

3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二小时半，下盐调味即成。

木瓜烧带鱼

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。

材 料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

做 法：

1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。

特 点：味鲜，鱼嫩，清香爽口。

木瓜羊肉汤

材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。

做法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。

服法：食肉及豆等，饮汤。

功效：健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症

木瓜怎么吃法才最好？

木瓜的正确吃法有：木瓜鲜奶露、木瓜蜂蜜糖水、银耳炖木瓜、椰奶炖木瓜、木瓜牛奶银耳露。

瓜营养价值很高木瓜吃法，味道香甜，一直以来深受女性喜爱。木瓜维生素A、维生素C含量很高，并含有生物酶有助消化。中医认为，木瓜甘平，具有消食、驱虫，清热、祛风的功效。适用于胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病。

木瓜含有消耗脂肪的酶，与食物搭配可以促进食物的消化与吸收。如与肉禽烹制，不仅能增加鲜味，而且能使肉禽很快烂熟，对消化不良和胃病者十分适合。

拓展资料：

下面介绍椰奶炖木瓜的详细做法：

材料：木瓜一个、 400ml椰浆、 500g全脂牛奶、 冰糖

1、准备木瓜一个

2、将木瓜对半切开，去皮，挖掉中间的黑籽后切块，稍微切小块一点会更入味。

3、木瓜和水放入奶锅中，水没过木瓜即可，小火炖半个小时，注意不要烧干木瓜吃法了。

4、半个小时后，木瓜已经软软的，等待和奶制品拥抱了。

5、一个木瓜加一罐400ML的椰浆和500克全脂牛奶，按照自己的口味加入适量的冰糖。

6、再小火烧开就完成了木瓜吃法！

7、椰奶木瓜是一款很好的基底甜品，如果喜欢还可以加入西米，芋圆等等你能想到的东西。

参考资料来源：人民网-女性养生：如何巧吃木瓜

参考资料来源：人民网-别让错误吃法毁了胸 木瓜应该这么吃

木瓜要怎么吃

木瓜要怎么吃? 木瓜丰胸已经是老生常谈的话题了，但若是为了丰胸而每天吃木瓜的话，也是会腻的，下面就为大家介绍几种木瓜的吃法，有兴趣的朋友可以来瞧一瞧，这样就可以每天换着花样吃，而且不会腻人。

木瓜的吃法如下：

第一种

原料： 木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖

制作：

1、将红枣、莲子放入锅中，加入适量的冰糖，煮熟待用。

2、将木瓜剖开去籽，然后放入红枣、莲子以及蜂蜜，再上笼蒸透即可。

第二种

1、原料： 一个夏威夷木瓜或者是一个广东木瓜、水发雪耳、龙眼肉、莲子、百合、枸杞子少许。

2、制作： 将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。然后将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟就可以吃了。

第三种：

材料： 木瓜1个、鲜草鱼约1.2斤、干百合1两、胡萝卜1个、黄杏8钱、党参1两、姜2片。

做法： 先将所有的原料洗净，然后将木瓜去核切成块，等水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时就能够饮用了。

第四种：

材料： 木瓜600g、鲜奶1杯、椰汁半杯、糖200g、玉米粉3汤匙。

做法： 将木瓜去核去皮切粒。然后用两杯清水加糖煮滚，然再放入木瓜粒，加入鲜奶、椰汁，然后用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，然后逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。

第五种：

材料： 木瓜1个、牛奶适量。

做法： 木瓜适量，煮熟，若是青木瓜则需要多煮一会，然后洗干净切块，要把籽弄干净，得削去内里一层比较好;锅力放水，放木瓜、冰糖，中小火煮开，然后揭盖继续煮，直到感觉只剩适量的糖水时再倒入牛奶没过木瓜，用小火煮开即可。

提醒： 每个的香味芬芳迷人，其中富含丰富的维生素，营养价值极高，而且用木瓜来丰胸，也能够取得良好的效果。因此，女性朋友们也可以取其食之。但要切记，任何食物的摄取都要适量，过度食之，只会导致反效果出现。

关于木瓜吃法和木瓜炖牛奶的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。