薄荷叶子_薄荷叶子发紫怎么回事

本篇文章给大家谈谈薄荷叶子，以及薄荷叶子发紫怎么回事对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

薄荷叶子发黄怎么回事

一、光照不足

黄叶原因：如果薄荷养护环境光照不足，薄荷出现徒长的迹象，叶子呈现淡黄色，多半就是缺光导致的黄叶。

解决办法：在家养护薄荷时，需要将盆栽放在室内光线最好的地方，多晒太阳，有利于植株积累养分，枝叶繁茂，茎秆粗壮。

二、温度过低

黄叶原因：薄荷喜暖怕冷，如果冬季养护温度偏低，薄荷就会停止生长，如果冬季养护温度过低，薄荷的叶子就会变黄，甚至枯死。

解决办法：冬季的气候寒冷，家养薄荷要放在室内越冬，多晒太阳，增加养护环境局部的温度。

三、浇水不当

黄叶原因：薄荷喜水又怕积水，如果长期不浇水，土壤过于干旱，薄荷的茎叶就会打蔫，严重的就会黄叶。如果浇水过多，土壤过于潮湿，薄荷的叶子也会变黄。

解决办法：给薄荷浇水时，要遵循“见干见湿”的浇水原则，平时掂量着盆土的重量，感觉明显变轻浇透水。另外浇水时使用碧卡根聪聪，能防止根腐，防止黄叶发生

四、植株变老

黄叶原因：薄荷在适宜的环境下生长速度极快，如果不经常修剪，薄荷的茎叶就会变老枯黄。另外，如果盆土中全是薄荷的根系，土壤养分不足，薄荷也会出现黄叶。

解决办法：在家养薄荷时，需要经常修剪变老的茎叶，促进植株萌发新枝。如果盆土中全是薄荷的根系，需要将植株翻盆换土，修剪掉过多的须根，重新栽种。

薄荷叶能做什么？看完你就知道(8种吃法好处多多)

薄荷是一种草本植物，具有清凉润喉、清新消炎的效果。除了点缀餐盘外，薄荷叶能做什么呢？平常以薄荷代茶，清心明目；新鲜采摘的薄荷叶又是餐桌上的鲜菜，清爽可口。下面介绍常见的薄荷叶的吃法，一起来学习一下吧！

薄荷叶的8种吃法

一、【薄荷叶榨汁】

材料： 薄荷叶一把白糖适量清水适量

做法步骤：

1、把新鲜的薄荷叶子洗净，然后放在料理机中。

2、料理机加入少量的清水与白糖，一起榨制成汁，倒入杯子直接饮用就可以，还可以搭配柠檬片。

3、如果喜欢冷饮，还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。

二、【薄荷粥】

材料： 新鲜薄荷叶大米适量

做法步骤：

1、新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用。

2、米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。

3、煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可。

三、【薄荷炒鸡蛋】

材料： 鸡蛋4个薄荷2克葱一根

做法步骤：

1、准备原料：鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物，自家在花盆中就可以养，扎根就活。

2、碗里打4个鸡蛋，葱切成葱花，薄荷叶切碎，将三样原料混合后加3g盐，搅拌均匀。

3、油热后下蛋液炒散，鸡蛋炒熟后出锅即可。

四、【薄荷炒肉片】

材料： 瘦肉150克薄荷1小把盐2克油适量酱油1汤匙蚝油1汤匙鸡粉少许淀粉少许。这应该是薄荷叶的吃法中唯一的荤菜了。

做法步骤：

1、将瘦肉洗净切薄片，调入盐、酱油、蚝油、鸡粉、淀粉腌制片刻。

2、薄荷叶摘洗干净，捞起沥干水。

3、热锅，倒入食用油，倒入腌制过的肉片大火煸炒，炒至肉片发白熟透，倒入薄荷叶快速翻炒，拌匀起锅。

五、【蜂蜜薄荷茶】

材料： 绿茶1包/2克蜂蜜1大勺/15ML鲜薄荷枝叶5克沸水200克细砂糖少许

做法步骤：

1、准备材料。采摘新鲜的薄荷枝叶洗净备用。

2、把薄荷连枝带叶和绿茶茶包一起放入杯子里，冲入200克沸水。

3、浸泡直到茶水冷却。捞出茶包和薄荷枝叶，在泡好的茶水里倒入蜂蜜，搅拌均匀。

4、再根据个人口味调入细砂糖。把薄荷茶放入冰箱冷藏后，口感更佳。

六、【香酥薄荷】

材料： 薄荷适量鸡蛋1个面粉适量鸡精适量五香粉适量盐适量

做法步骤：

1、薄荷洗净，开水烫一烫备用。

2、面粉、鸡蛋、盐、鸡精、五香粉混合，加水适量和成面糊，把烫好的薄荷和入面糊中搅拌均。匀

3、锅里倒油，放薄荷用小火炸至金黄即可，美味酥香薄荷就完成了！

七、【薄荷饼】

材料： 薄荷叶一把韭菜一小把鸡蛋三个肉末100克 面粉五勺

做法步骤：

1、薄荷叶切撒，韭菜切末，放入碗中，打入鸡蛋，倒入肉末。

2、加入面粉，倒水，加两小勺盐，一小勺鸡精，搅拌均匀，备用。

3、油锅烧热，一勺面糊做一个饼，煎至两面金黄色时，即可出锅食用。

八、【清爽薄荷冰】

材料： 薄荷叶适量矿泉水适量蜂蜜水啤酒

做法步骤：

1、洗净薄荷叶，装进冰盒，倒入矿泉水。

2、冷冻至结块，取出冰块，可以随你的喜好搭配饮料。

药用价值

除了薄荷叶的吃法以外，薄荷的药用价值也是很高的。薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，可清新口气，并还能缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

注意事项

1、阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。

2、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰，小剂量食用却有助于睡眠。

结语： 通过上文介绍，我们了解薄荷叶能做什么，以及薄荷叶的吃法，大家在食用的同时要注意它的一些注意事项哦~

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如何种植薄荷叶

薄荷叶可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感。也常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味。下面是我精心为你整理的 种植 薄荷叶的 方法 ，一起来看看。

种植薄荷叶的方法

(1)薄荷漫地性强，建议种植在花盆里，但花盆不能太小，否则影响其生长。培土为三分之一的腐殖土，三分之二的园土。

(2)夏天要天天浇，但要防止盆中积水以防烂根。因为夏天温度高，而薄荷又喜湿，冬天要控水。

(3)最好全日照，光照不足会徒长，可放在室外阳台种植较好些。

(4)一个月左右往盆边埋入少量的复合肥，以防过量产生肥害。

1.花盆:底部一定要有出气孔,防止水停留在土里过多,烂根.

2.泥土:肥沃松软的泥土最为适合.(花鸟市场里有各种各样的调配好的泥土,非常适合我们这种初级人士)

3.种植:花盆底部放入几颗小石头,倒入部分泥土,压实,然后把繁殖出根的薄荷小苗放入土中,用手把剩余泥土轻洒盆中,万不可再用手压,因容易压断脆弱的根部.

4.浇水:薄荷需要大量水分,可能与枝叶需要散发香气有关.所以每日都可浇水,浇透.但底部流入碟中的水一定要倒掉,否则容易烂根.

5.阳光:薄荷喜欢阳光.如长时间不见阳光,香味变淡,枝苗变细.不过,新植的小苗不可过分见阳光,只要放在光线较好的地方就好.

6.修剪:薄荷生长速度很快,对歪长的部分或顶部可以修剪,但不可过度.

7.换盆:薄荷的繁殖能力很强,估计几个月后根部就将挤满花盆,需要换盆提供养分.换盆前停止浇水1-2天,泥土稍干后,用手轻敲花盆,连土带根将其敲出,然后换到大一些盆中即可.

薄荷叶的栽培方法

选地整地

对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。

繁殖方法

薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷(青薄荷)、紫茎紫脉薄荷(紫薄荷)。两种含油量都在80%以上，其中紫薄荷比青薄荷高5%，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。

薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。

(1)根状茎繁殖

栽植时间10月下旬(立 冬至 小雪 )。第二年～4月份，秋季栽比较好，生根快，发棵早。

栽种方法：根茎随挖随栽，免去风吹日晒，便根干缩、变黑，降低成活率。选白色粗壮、节短的新根茎留作种用，捡去老根和黑根，按行距24厘米在畦面开小沟深6～10厘米，一人开沟，一人放根，可整条放入沟内或者截成6～10厘米小段放入，株距15～20厘米，施稀薄人粪尿，一人复土同时操作，避免根茎风干、晒干。每公顷需根茎1500-2250千克。

(2)分株繁殖

也称秧苗繁殖或移苗繁殖。选择植株生长旺盛的，品种纯正、无病虫害的田地留作种用。秋季地上茎收后立刻中耕除草追肥，翌年4-5月( 清明 至 谷雨 )，苗高6～15厘米时，将老薄荷地里的苗连土挖出根茎，移栽，按行距21厘米，株距15厘米，挖6～10厘米深一穴栽2株，复土压紧，施稀薄人粪尿封根，再浅复土形成隔墙层，此法无根茎繁殖产量高，但此法可延至春后，土地冬天还可以种其他作物。本法可作育种采用，选优良品种。

(3)种子繁殖

春天3～4月把种子和少量干土或草木灰拌和，播种畦上，开浅沟。把种子均匀撒入沟内复土1～2厘米厚，播后浇水，盖稻草保墒，2～3周即出苗。种子繁殖生长慢，容易变异。作育种种，生产上不采用。

(4)扦插繁殖

6月份左右，把地上茎或主茎基部切成10厘米长的插条，先在苗床上扦插育苗，待成活后移栽。该法产量无根茎繁殖产量高，生产上不采用。但种根不足时也可采用。该法多为选种和种根复壮用。

间套

种秋季栽苗至出苗很长一段时间，可套种一些在3月前能收获的植物，如菠菜等短期作物，这样增加单位面积内的产量，又能保温保湿，有利于根状茎生长，出苗早、齐。

田间管理

(1)中耕除草

3～4月苗高10厘米时及栽植秧苗成活后，中耕除草一次。封垄前浅除2次，7月份收割第一次，立刻略深锄第三次和过多的根状茎，种2～3年后需要换地移栽。2～3年春季苗高12～15厘米时移栽苗，结合中耕除去过密的幼苗，每隔6～10厘米留一苗，以后中耕除草同第一年。

(2)追肥

每次中耕除草和薄荷收割茎时都应追肥，以氮肥为主，配合施磷钾肥，饼肥效果好。如果单一施氮肥，使植株徒长，叶片变薄。一般每公顷施人畜粪2250千克左右，或硫酸铵195千克左右。苗期、后期少施肥，分枝多施，如果下～年还作采药材用，收割后，增施厩肥、圈肥或熏土。

(3)排灌

薄荷地清明前、地上茎割完后立刻浇水，天旱浇水是保证丰产的关键。7～8月份高温浇早晚水，生长期薄荷虽然喜湿润，但怕积水，排水不良，出苗不齐，病害多。做到雨停，沟水流尽。

(4)摘心

植株长的很疏，密度不大，在5月份中午晴天摘去顶心，从顶上二层幼叶搞去，并施化肥或人畜粪尿，促进长新芽，密度大的地块禁止摘心。

病虫害防治

(1)锈病(Puccinia menthae Pers)由一种真菌引起的病害。5～10月发生，多雨时容易发病。开始时，在叶背面有橙黄色的、粉状的夏孢子堆。后期发生冬孢子堆，黑褐色，粉状，严重时叶片枯死、脱落。

防治方法：用1：1：200波尔多液喷雾，收获前周天应停止喷药。

(2)斑枯病(Septoria menthicola Sacc.et Let.)又称薄荷白星病，是由一种真菌引起的病害。5～10月发生于叶都。初时叶两面发生近圆形病斑，很小，暗绿色;以后病斑扩大，近圆形，直径0.2～0.4厘米，或呈不规则的病斑，暗褐色。老病斑内部褪成灰白色，呈白星状，上生黑色小点，有时病斑周围仍有暗褐色带。严重时叶片枯死、脱落。

防治方法：用65%代森锌可湿性粉剂500～600倍液(80%代森锌可湿性粉剂800倍液)或者1：1：200波尔多液喷雾。收获前20天应停止喷药。

(3)小地老虎

春季小地老虎幼虫咬断薄荷幼苗，造成缺苗断苗。

防治方法：

①每1/15公顷用2.5%敌百虫粉剂2千克，拌细土15千克，撒于植株周围，结合中耕，使毒土混入土内，可起保苗作用。

②每1/15公顷用90%晶体敌百虫0.1千克与炒香的菜籽饼(或棉籽饼)5千克做成毒饵，撒在田间诱杀。

③清晨人工捕捉幼虫。

(4)银纹夜蛾

幼虫食害薄荷叶子，咬成孔洞或缺刻。5～10月都有危害，而以6月初至头刀收获危害最重。

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薄荷叶怎么养 薄荷叶的养殖方法

1、土壤选择。无论是在室内还是室外播种薄荷种子，首先最重要的就是保持土壤肥沃，在室内养育薄荷，对土壤的养分更是有较高的要求，薄荷一般喜好比较潮湿并且疏松的土壤，但是土壤水分过高也是不适合的，因为这样容易导致薄荷根部腐烂。因此，种植薄荷得提供相对潮湿并且透气性良好的土壤。

2、种植方法。将薄荷幼苗或者带有根须的分枝移植到容器中。盆栽是种植薄荷最好的方式，因为这样你就可以很容易地控制它的生长。

3、光照环境。虽然薄荷比较喜欢潮湿的土壤但并不意味着薄荷喜欢潮湿的环境，相反薄荷是特别钟爱阳光的，在阳光充足的地方，薄荷往往长势良好。因此我们在家里养殖薄荷的时候，千万不能老是将薄荷放在阴凉的地方，可以将薄荷放在阳台或者窗户旁边，保证薄荷每天的阳光供给。

4、日常管理。在种植薄荷中，首先要记得给薄荷勤浇水，保持土壤的湿润度，让土壤始终达到薄荷的生长条件，其次是要给薄荷施肥，因为薄荷在室内本身就缺少了在室外生长的纯天然的优良条件，土壤的肥力也不容易更新换代，所以可以在网上买一些肥料稀释给薄荷施肥，但是切记不能将肥料喷洒在薄荷叶上，这样不仅帮助不了薄荷生长，很可能加剧薄荷死亡，在施肥日期上，建议给薄荷平均一个月施一次肥，这样就足以提供薄荷生长所需的肥料啦。

5、后期修剪。在后期的养育中，要注重对薄荷叶子的修剪，勤修剪才能帮助薄荷长出更多的叶子，通常要将薄荷枝丫最上面的中间部分减掉，俗称“摘心”，这样有利于薄荷叶子从侧面长出从而更加茂盛。坚持修剪薄荷也会使薄荷整体看起来更加翠绿。

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