蚕豆种子_蚕豆种子的结构

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蚕豆种子由什么和什么两部分组成

蚕豆种子由种皮和胚两部分组成。

蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%—35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外，作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。

据宋《太平御览》记载，蚕豆由西汉张骞自西域引入中原地区。蚕豆在中国种植广泛，自古就是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。蚕豆隶属于小杂粮，在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮，又是现代绿色食品和营养保健品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。

蚕豆种子各部分的作用

1.首先来说一下蚕豆种子整体结构主要由四个部分构成，种皮、子叶、胚芽和胚根。2.先说下子叶：子叶里含有丰富的营养物质，供种子发芽时幼苗生长作用。3.种皮蚕豆是比较大粒的种子，外部包着一层坚固的种皮，种皮质地坚硬，具有保护作用。4.胚芽在两片子叶的基部有一个很小的幼芽，称为胚芽。5.胚根胚芽的外端接着一条弯曲的部分，好象小尾巴一样，这部分称为胚根。当蚕豆发芽时，胚根首先突破种皮，向下伸到土里去，把位置固定起来。随后胚芽从两片子叶中间钻出来，露出上面，就成为一株幼嫩的豆苗。

蚕豆种子由什么和什么两部分

蚕豆种子由“种皮”和“胚”两部分组成。

蚕豆的种皮质地坚硬，具有保护作用，胚由子叶、胚芽、胚轴、胚根组成，而且蚕豆种子的营养物质储存在子叶中，淀粉有遇碘变蓝的特性，子叶能被稀碘液染成蓝色。

蚕豆用途非常广泛，可食用，肥用，饲用，主要是食用。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。蚕豆制品是指以蚕豆为主要原料，经过一系列特定的加工制作或者精炼提取而得到的产品，它们一般也具有蚕豆相应的丰富的营养价值，某些蚕豆制品的营养成分甚至比蚕豆本身更加全面。

蚕豆种子的构造分哪4种部分?

蚕豆种子蚕豆种子的构造包裹两个大部分蚕豆种子，种皮和胚，其中胚包含4个部分：胚轴、胚芽、胚根、子叶。

种皮由珠被发育而来，具保护胚与胚乳的功能。胚由受精卵发育形成。发育完全的胚由胚芽、胚轴、子叶和胚根组成。胚乳含有丰富的营养物质。

蚕豆是一年生草本，主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头蚕豆种子；托叶戟头形或近三角状卵形，略有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常1-3对，互生，上部小叶可达4-5对，基部较少，小叶椭圆形，长圆形或倒卵形，稀圆形，先端圆钝，具短尖头，基部楔形，全缘，两面均无毛。

总状花序腋生，花梗近无；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；具花2-4朵呈丛状着生于叶腋，花冠白色，具紫色脉纹及黑色斑晕，，旗瓣中部缢缩，基部渐狭，翼瓣短于旗瓣，长于龙骨瓣；雄蕊2体，子房线形无柄，胚珠2-4，花柱密被白柔毛，顶端远轴面有一束髯毛。

荚果肥厚，表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。种子2-4 )，长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色；种脐线形，黑色，位于种子一端。花期4-5月，果期5-6月。

扩展资料

蚕豆的栽培要点：

1、整地作畦：选择晴天对耕地进行深翻，深度25~30cm，晒地2天后作畦，一般以2m宽畦（包括沟）种两行，沟深30cm。畦面形状为中间高，两边低，有利于排水。蚕豆怕水渍，故应改平畦播栽为高垄栽种，通过高垄栽培，增强土壤通透性，减轻灾害损失促高产。

2、适时早播：蚕豆适时早播，有利于冬发壮苗，早上市，一般以10月中下旬播种为宜，经几年的试种，在莆田沿海若过早播种早期苗情差，产量低；太迟播种，收获期晚，价格低，效益差。

3、合理密植：蚕豆栽培密度过大，易造成相互遮阴光照不足，病虫害加重，结荚率降低；但密度不足时虽然个体发育良好，但群体不足也不能获得高产，其适宜密度掌握在每公顷31500株左右，实行单粒播种。种子要干籽落土，每穴用种一粒，播种深度根据土壤的墒情而定，适宜深度在3cm左右，下种后覆土要细、薄。

4、科学施肥：蚕豆生长旺盛，耐肥性好，比一般品种需肥略多。因此，在肥水管理上要根据该品种的生育期特性进行合理施肥。在施肥方法上采取施足基肥，适时追肥，增施花荚肥。肥料的施用时期和施用量应根据土壤肥力而决定。

参考资料来源：百度百科-蚕豆

蚕豆种子的结构

1.蚕豆蚕豆种子的种子一共分为两部分蚕豆种子，种皮、胚。

2.其中胚又分为胚根、胚芽、子叶、胚轴四部分。

3.蚕豆种子我们食用蚕豆蚕豆种子，主要是食用它的子叶部分。

4.子叶中含有大量的营养物质，能为蚕豆种子的生长发育，提供所需的营养。

蚕豆种子的外部特征

蚕豆种子由种皮、子叶、胚芽以及胚根四部分组成，它的外形像一颗缩小版的肾，将坚硬的种皮剥落后，里面有一对肥厚的豆瓣，并且豆瓣的尾端有一个细小的嫩芽，整个蚕豆种子的颜色为青绿色，会散发淡淡的香味。

蚕豆种子长什么样

蚕豆种子个头饱满，形状为长椭圆形，表皮颜色为青绿色，并且蚕豆种子的外皮比较坚硬，将种皮剥开后，里面有两片嫩绿的豆瓣。

蚕豆的生长环境

蚕豆适宜生长在温暖潮湿的环境中，能低于零下4摄氏度的低温，生命力比较顽强，但蚕豆不耐高温，如果温度高于30摄氏度，蚕豆的表皮就会出现褐色斑点。

蚕豆的分布范围

蚕豆原产自地中海地区，在我国各地均有栽种，主要分布在长江以南的地区，并且青海、甘肃、张家口、宁波的蚕豆是我国四大名贵蚕豆品种。

蚕豆如何繁殖

蚕豆通常以种子进行繁殖，在种植前需要将果实中的豆瓣剥开，放在清水中浸泡，然后捞出晾干，等蚕豆表面干燥后将它栽种到土壤中，注意要让芽尖朝上。

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