冬虫夏草如何吃_冬虫夏草怎样吃

本篇文章主要给网友们分享冬虫夏草如何吃的知识，其中更加会对冬虫夏草怎样吃进行更多的解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，记得关注本站！

冬虫夏草的吃法大全 冬虫夏草的烹饪方法

1、冬虫夏草炖鸡肉。

材料：冬虫夏草12条冬虫夏草如何吃，鸡半只或1只冬虫夏草如何吃，火腿25克，姜少许绍酒少许，瘦肉500克。

做法：将洗净冬虫夏草如何吃的鸡切成大块，把瘦肉也切成较大冬虫夏草如何吃的块，同时放入清水、绍酒用文火煲两小时。将冬虫夏草先用水浸泡。将煲熟的鸡肉和汤倒入炖盅内，放入冬虫夏草，盖上盅盖，隔水炖两小时即可。

2、冬虫夏草炖鸭。

材料：冬虫夏草一扎（约24条），瘦鸭1000克。调料：精盐少许，姜一片，绍酒一汤匙，滚开水四杯，精盐适量。

做法：将鸭洗净放入滚开水中，高火8分钟，取出洗净（怕肥可撕去鸭皮）。摘去冬虫夏草细的一端（留用），把粗的插在鸭身和鸭腿上，使冬虫夏草的养分渗入鸭肉。将鸭、绍酒、姜和留用的冬虫夏草放入器皿内，加入四杯滚开水，中火40分钟，食用时放精盐即可。

3、冬虫草炖鸡汤。

材料：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。

做法：宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。冬虫夏草用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片，待用。将鸡切成大块，放入锅内加水、料酒，用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草，先用水浸泡10分钟。当步骤三完成后，将煲熟的鸡肉和汤，倒入炖盅内，同时放入冬虫夏草、味精、盐等调味，再加盖再上笼温火炖1小时，即可得美味鸡汤食用。

冬虫夏草怎么煮？

用冷水就可以。\x0d\x0a首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。\x0d\x0a通常，虫草一次要煮6～10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝。边喝边添水。虫草水混浊、颜色最深时候是营养最丰富的时候。随着添水次数的增加，虫草水会变淡，当呈现透明无色的时候就不要喝了，可以把虫草吃掉。一壶虫草茶能喝上至少半个小时，添水4～6次。\x0d\x0a喝虫草水不仅简单方便，也适宜人们长期饮用，对增进体力，增强免疫力都有好处，并且虫草水味道甘美，适合各个年龄人群饮用。

虫草的功效与作用吃法

虫草的功效与作用吃法

虫草的功效与作用吃法，这种食材的原料是富含营养的，更别说清楚它的功效和作用了，入药的食材都需要更加注意，特别适合养胃、养肺的人食用，看完虫草的功效与作用吃法，你了解了吗？

虫草的功效与作用吃法1

1、提高身体免疫力

人们身体的免疫系统是很重要的，是抵抗病毒的一大利器，有“军队”之称。人体的免疫系统运行正常的话可以有效抵抗各类肿瘤细胞，防止出现恶性病变。冬虫夏草可以使人体免疫系统一直处在最佳防御状态，对人体的作用强大，不管你的身体免疫系统处在免疫细胞过多还是过少的状态，它都可以帮你调整到最合适的状态，抵御外来病菌的攻击。

2、抵抗肿瘤细胞

上面说了虫草对人体免疫系统有很大作用，并且它除了可以帮助正常人抵抗肿瘤细胞的'侵袭还可以让肿瘤患者有帮助治疗的作用。它的提取物可以抑制甚至消灭肿瘤细胞。冬虫草里的含有的虫草素是对抗癌细胞的重要因素，对胃部跟肺部的癌变的对抗最为显著。

3、调节身体内脏功能

冬虫夏草可以改善人体内脏的各项负荷能力，比如可以对心率失调有一定作用；还可以帮助清理肝脏内的有毒物质。除此之外，冬虫夏草还能减轻肾脏病变的可能性，经常服用还可以增强肾功能。

4、疏通血管调节血脂

经常食用冬虫夏草可以疏通血管，并且调节血脂。让血管内的血液流通保持顺畅，血液循环系统健康正常，如果有动脉粥样硬化的患者，则可以减轻症状；如果没有，长期服用则可以降低血管出现动脉粥样硬化的可能性。另外还能保持血液中的胆固醇等等指数正常。

5、改善呼吸系统

因为冬虫夏草对于人体气管具备扩张的作用，所以患有呼吸系统疾病的人群可以通过长期服用冬虫夏草，改善呼吸系统，从而达到缓解病情的目的。没有这方面疾病担忧的人服用的话，也可以起到预防的作用。

那么冬虫夏草要怎么吃，才能最大化实际效果呢？

1、开水冲泡

这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法。可以研磨成粉末状，当凉茶颗粒进行冲服；也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用。泡到没有味道以后，要记得把虫草拿出来嚼服。

2、煲汤

可以跟一些食材进行搭配，比如说鸽子，甲鱼，雄鸭等等，可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。

3、做成饺子

要是觉得开水冲泡太单调或者煲汤有些麻烦，那就可以尝试将冬虫草剁成碎末与肉沫混合在一起，加一些木耳或者冬菇，当做饺子馅进行包裹，蒸熟以后在吃到美味的同时，又对身体有好处。

4、做粥

将粳米洗净，放入适量冰糖进行小火熬煮，煮成粥以后，再撒入一些冬虫草粉末和白芨粉，搅拌均匀，焖上几分钟即可食用，对肺部和肾脏功能都有一定的裨益作用。

虫草的功效与作用吃法2

功效：虫草能养肺阴、益肾阳，可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热。

功效：虫草有止血止咳的作用，是十分名贵的中药和保健品。

功效：虫草对于病后体弱的病人最有滋补作用，使人能够尽快恢复，精神起来。

食用方法：虫草木耳炖乌龟

拣选一只活的乌龟，降其放入盆中，加入热水，使其排尽尿液，剖洗干净，、淮山和枸杞子用清水浸透，洗干净，备用。白背木耳用清水浸透，使之发开，洗干净，备用。生姜、红枣分别用清水洗干净，生姜刮去姜皮，切一片;红枣去核，备用。瘦猪肉用清水洗干净，连同以上材料全部放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时左右，以少许细盐调味，即可食用。

食用方法：虫草苁蓉炖羊肉。

羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

食用方法：虫草鹌鹑。

1、将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。

2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

虫草的食用方法

虫草的食用方法：

1、炖汤

通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美冬虫夏草如何吃，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中冬虫夏草如何吃，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

2、泡酒

这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、强心安神的功效，切记不可多喝。

3、直接咀嚼

直接咀嚼食用是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

4、研末冲服

使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次冬虫夏草如何吃；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。

5、开水泡饮

冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝冬虫夏草如何吃了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

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扩展资料：

以下人群不宜吃冬虫夏草：

1、少年儿童

冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，服用应该依据医生处方。

2、患有各类实症的人群

所谓“实症”主要是由于邪气亢盛，正气尚未虚衰，邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期，现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现。

3、阴虚火旺与湿热体质的人

不可只单用冬虫夏草，中医讲究对症施治，阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材配伍成方使用。

参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2017/0905/c85914-29515865.html"target="_blank"title="秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网"秋季进补冬虫夏草不可乱吃-人民网

如何服用冬虫夏草

冬虫夏草打粉步骤

材料：冬虫夏草20克（试需要打粉冬虫夏草如何吃的克数而定）、消毒柜一台、打粉机一台

步骤

1、对冬虫夏草进行洗净冬虫夏草如何吃，包括清理泥土等基本清洁工作，并切成碎末，待用。

2、把清洁后冬虫夏草如何吃的冬虫夏草碎末放入，消毒柜中经过低温消毒处理，放入打粉机进行打粉。

3把冬虫夏草进行低温破壁粉碎，放入玻璃容器中，置于干燥阴凉处。食用的时候，根据个人用量，取食1克到3克左右即可，并用温开水送服，早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用最好。

为什么要吃冬虫夏草纯粉

1、 解决吸收率：入口即化的冬虫夏草细胞破壁粉，解决传统虫草吃法吸收率不到30%的问题，吸收率高达95.6%，1克细胞破壁虫草粉可抵传统吃法5克虫草。

2、 减少服用量：由于溶出充分、有益菌群作用强烈迅速、肠壁粘附作用强，从而明显提高疗效及减小服用量，明显提高提取速度和提取量。

3、 解决食欲：破壁打粉后的虫草易于服用，解决传统虫草外观影响食欲问题。

4、 成分均匀：细胞级破壁粉碎后的虫草，营养成分更加均匀化，解决传统虫草营养吸收不均问题。

5、 附加作用：低温破壁过程中具有杀虫卵与灭病菌的作用，使破壁后的虫草粉更加干净清洁。

冬虫夏草怎么炖肉吃 可以怎么做

1、冬虫夏草炖乌骨鸡：先准备好乌骨鸡、冬虫夏草、党参、黄精、熟地、玉兰片、香菇、葱姜、盐、味精和黄酒；将乌骨鸡直接处理后洗好切块了，将党参和冬虫夏草等药材处理后备用，香菇直接切片，葱姜切片备用；备好炖锅，加上水，将乌骨鸡下锅，接着加上冬虫夏草、黄精、熟地还有党参等炖煮；最后加上香菇和葱姜以及黄酒味精和盐，炖煮120分钟左右即可。

2、冬虫夏草炖甲鱼：准备好冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、料酒和盐；将红枣直接浸泡在水中，将冬虫夏草直接洗好泡发了，将甲鱼直接宰杀后处理干净，备好锅加上水烫煮甲鱼；备好碗，加上甲鱼、红枣还有冬虫夏草，接着加料酒、盐和葱姜蒜，再将鸡汤下锅；备好蒸锅烧水，直接将甲鱼隔水蒸熟了即可。

3、冬虫夏草炖鸽肉：准备好鸽子、冬虫夏草、山药、桂圆肉、银耳、莲子、生姜以及冰糖；将鸽子直接宰杀后处理干净，放入水中烫煮后沥干。将莲子直接烧煮一会，银耳泡软；备好碗加上莲子以及鸽子，加上生姜和冬虫夏草。接着放入山药和桂圆肉，最后将银耳跟冰糖下锅，加上水直接炖煮150分钟后即可。

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