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桂圆和龙眼的区别
龙眼又称桂圆龙眼桂圆,龙眼是桂圆龙眼桂圆的学名龙眼桂圆,两者本质上是一样的。不同的是龙眼桂圆,桂圆是龙眼晒干之后得来的。
1、口感上的区别
龙眼和桂圆虽然是同一种水果,但是口感上完全不同。龙眼是水果,表皮软有韧性,果肉吃起来和荔枝有点相像,水分充足,果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的,属于干货,果皮脆,一捏即碎,果肉水分含量极低。
2、功效上的区别
龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。
桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。
3、存储上的区别
龙眼作为水果,不易存储,只能在盛产的龙眼的季节才能方便在市场买到。而桂圆可以在干燥通风的环境下长时间储存,一年四季都能在市场很方便的买到,即可入药,还能熬汤做食材,也可以当做日常的小零食食用。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b3191d8040134da98226cffc175f"target="_blank"title="点击查看大图"class="aa97-2a9d-47b0-a07d ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/aec379310a55b3191d8040134da98226cffc175f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/
扩展资料
龙眼的功效和作用:
1、益气补血
桂圆富含葡萄糖、蔗糖、铁和其龙眼桂圆他微量元素,有促进血红蛋白再生的功效,为机体提供丰富的营养和能量。此外,还对脑细胞有益,不仅能够增强记忆,果糖的摄入还可以消除一部分疲劳感。
2、安胎
桂圆含有丰富的维生素和铁,对孕妇十分有好处,可以在一定程度上减轻孕期宫缩及下垂感等的不适症状,还能加快新陈代谢,对胎儿的发育也有好处。
3、抑制癌细胞
临床试验证明,桂圆对于一些特定的肿瘤抑制率高达90%以上,在一定程度上对癌细胞有抑制的作用。
4、降血脂
桂圆肉可以增加冠状动脉血流量,有预防冠状动脉硬化的作用,适量服用还可以起到降血脂的功效。此外,桂圆肉可以抑制黄素蛋白,是天然的抗氧化剂,有一定的抗衰老功效。
桂圆的功效和作用:
1、补血益智
桂圆的营养价值很高,里面有大量的糖分,桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖,能够直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。
2、宁心安神
桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。
3、养颜抗衰老
桂圆营养丰富,里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。
4、养血安胎:
龙眼含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E9%BE%99%E7%9C%BC/39025?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-龙眼"百度百科-龙眼
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参考资料来源:/health.people.com.cn/n/2015/0910/c21471-27566957.html"target="_blank"title="人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老"人民网-龙眼干的5大功效补血益气抗衰老
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龙眼桂圆区别
龙眼又称桂圆,龙眼是桂圆的学名,两者本质上是一样的。不同的是,桂圆是龙眼晒干之后得来的。
1、口感上的区别
龙眼和桂圆虽然是同一种水果,但是口感上完全不同。龙眼是水果,表皮软有韧性,果肉吃起来和荔枝有点相像,水分充足,果肉饱满。而桂圆是龙眼经过晒干之后制成的,属于干货,果皮脆,一捏即碎,果肉水分含量极低。
2、功效上的区别
龙眼营养丰富,富含多种糖类、蛋白质,含铁量也较高,可促进血红蛋白再生,据研究表明它还能增强记忆,消除疲劳。
桂圆不适宜直接食用,多用来熬制汤水,可预防多种疾病,尤其对女性朋友的身体油良好的滋补作用,能起补血、安神等作用,还有抑制子宫癌细胞功效,能够预防妇女更年期的多种疾病,是比较理想的中药。
3、存储上的区别
龙眼作为水果,不易存储,只能在盛产的龙眼的季节才能方便在市场买到。而桂圆可以在干燥通风的环境下长时间储存,一年四季都能在市场很方便的买到,即可入药,还能熬汤做食材,也可以当做日常的小零食食用。
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龙眼的功效和作用:
1、益气补血
桂圆富含葡萄糖、蔗糖、铁和其他微量元素,有促进血红蛋白再生的功效,为机体提供丰富的营养和能量。此外,还对脑细胞有益,不仅能够增强记忆,果糖的摄入还可以消除一部分疲劳感。
2、安胎
桂圆含有丰富的维生素和铁,对孕妇十分有好处,可以在一定程度上减轻孕期宫缩及下垂感等的不适症状,还能加快新陈代谢,对胎儿的发育也有好处。
3、抑制癌细胞
临床试验证明,桂圆对于一些特定的肿瘤抑制率高达90%以上,在一定程度上对癌细胞有抑制的作用。
4、降血脂
桂圆肉可以增加冠状动脉血流量,有预防冠状动脉硬化的作用,适量服用还可以起到降血脂的功效。此外,桂圆肉可以抑制黄素蛋白,是天然的抗氧化剂,有一定的抗衰老功效。
桂圆的功效和作用:
1、补血益智
桂圆的营养价值很高,里面有大量的糖分,桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖,能够直接吸收,含铁量也较高,对于提高人体的热能,补充营养方面效果很好,此外,铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。
2、宁心安神
桂圆含有矿物质铁,能促进血红蛋白再生,可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸,具有养心安神的作用。
3、养颜抗衰老
桂圆营养丰富,里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,可以提高抗氧化酶的活性,因此对于抗衰老也是有一定的作用的,而且还能抑制肿瘤细胞的生长,提高免疫力和抵抗力。
4、养血安胎:
龙眼含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
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龙眼与桂圆的区别
龙眼是龙眼桂圆我们生活中常见水果之一龙眼桂圆,吃起来甜美可口龙眼桂圆,还能晒制成桂圆干,作为保健药材使用。其实龙眼跟桂圆是没有区别的,龙眼就是桂圆,桂圆就是龙眼,叫法不同而已。下面就给大家介绍一下龙眼的好处和坏处。
一、龙眼和桂圆的区别
龙眼是我国南方一种特色水果,常在夏、秋两季大量上市,因果核圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳,但是保鲜不易,人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果,称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等,也就是中医里常用的桂圆。
龙眼便是桂圆,只是各地方叫法不一样,但是龙眼和桂圆还是有区别的,桂圆更多的还是指干龙眼。龙眼是华南地区特有的水果,多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带),与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为“华南四大珍果”,营养价值很高。而且多吃桂圆对女人的身体比较好,能起到补血、安神等作用,但是龙眼多吃的话,是会有些上火的,尽量还是要控制一下食用量哦。现在知道了龙眼和桂圆的区别,接下来我们来了解吃龙眼的好处与坏处。
二、吃桂圆的好处
1、温补丰胸
多喝桂圆茶可增进脑力,改善虚冷体质。中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人,脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方,都以桂圆作为搭配。
2、补益心血的功效
龙眼属于温热水果,但偏热性,若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人,建议多吃一些龙眼。此外,中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,非常适合长期失眠者食用,能达到补益心血的功效。
3、补血,改善心血管循环
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗病后体弱或脑力衰退。
4、补寒妙法
其对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
三、吃桂圆的坏处
1、容易滞气,上火
龙眼属于湿热性食物,多食容易滞气,有上火发炎症状的时候不宜食用。
2、诱发便秘,引发肠燥
龙眼吃多了以后会诱发便秘,因为龙眼本身就有收敛止泻的作用,而且它性质温和,不能过量食用的,如过量食用则易引发肠燥不利于身体利大便生成和排出,能让便秘症状高发。
3、诱发肥胖
人们食用龙眼的时候,一定要注意适量,每天食用龙眼的数量最多不能超过10个,因为龙眼是一种高热量水果,平时人们食用以后,会让热量在人体内大量堆积,这样容易诱发身体肥胖。
4、影响女性内分泌,长痘痘
生活中女性适量吃一些龙眼,能补益气血和滋补身体,可以让面色红润,但是要注意的是,多吃龙眼以后就会影响女性内分泌,会让他们身体内的毒素不能及时代谢出体外,会让面部皮肤出现痘痘,痤疮等不良症状,而且严重还会导致月经不调哦。
5、加重高血糖症状
龙眼还是一种高糖水果,平时人们如果吃多了龙眼儿,就会加重高血糖的症状,就是正常人群经常多吃龙眼,也会让血糖升高,严重时就会诱发糖尿病,平时正常人群应该适量吃龙眼,而那些患有高血糖和糖尿病的人群则禁止食用龙眼。
四、吃龙眼的好处和坏处知识延伸
1、每晚睡前吃10个桂圆,可养心安神,治疗心悸失眠。
2、桂圆肉20克,放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜,快节奏生活人士提神的首选。
4、桂圆肉30克,将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
5、悠闲之时,无需任何烹调,直接当作消遣零食食用,别具风味。
6、桂圆肉30克,放进500毫升水中煮沸约10分钟,加鸡蛋2个,稍煮片刻即可食用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
龙眼和桂圆是一种水果吗?
龙眼和桂圆是同一种水果。当季新鲜采摘的水果被称作龙眼,果肉晶莹剔透,甘甜爽口。特别是夏季气温炎热,把龙眼冰镇之后再食用,消暑解渴是夏季人们最喜爱的水果之一。而桂圆则是龙眼晒干制成的,桂圆因为是晒干制作,所以果肉没有龙眼的鲜嫩多汁,但味道更为甘甜。而且桂圆干还是一味中药,用于治疗气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。龙眼肉单用即可补脾气,养心血而安神,可用于治疗劳伤心脾、心血不足所致的失眠、健忘、惊悸怔忡等症。此外,成都中医药大学中医药情报部副研究员蒲昭和表示,龙眼肉还含有一种抗焦虑的活性物质,对焦虑症有较为明显的缓解效果。
龙眼和桂圆的区别
很多朋友都不知道龙眼和桂圆的区别龙眼桂圆,那么让我们一起来阅读以下文章龙眼桂圆,龙眼桂圆了解龙眼和桂圆的区别吧!
龙眼和桂圆的区别【1】
桂圆又叫龙眼,很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别,其实两者就是同一种东西,没有什么差别的。
为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌,所以为了避讳就叫桂圆,应为广西产的龙眼非常园,所以叫桂圆了,桂是广西的别称。
没有实质上的区别,实际上是同一个水果。
桂圆龙眼桂圆:一般把龙眼晒成干,食用或药用;
龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用。
龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。
如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。
龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品。
可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。
民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤;或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有补益的功效。
龙眼的营养价值【2】
龙眼是岭南四大佳果之一,具有甚高的药用价值。
李时珍就说过:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。
龙眼鲜食,味甜美爽口,且营养价值甚高,富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素,其中尤以含维生素P量多,对中老年人而言,有保护血管,防止血管硬化和脆性的作用。
不久前,国外有人在研究龙眼时又发现其含有一种活性成分有抗衰老的作用。
这与我国最早的药学专着《神龙本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。
故此有人认为龙眼是具有较好开发潜质的.抗衰老食品。
龙眼晒干后又称为桂圆。
除去外壳及内核,为龙眼肉,是《中华人民共和国药典》的法定药物,其性味甘、温,归心脾经,功能补益心脾,养血宁神。
主治气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。
孕妇可以吃龙眼吗【3】
妇女在怀孕期间最好别吃桂圆。
桂圆中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质,营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。
然而对孕妇,特别是对早孕的妇女来说,却是一种禁果。
桂圆虽能滋补气血,益心脾,但它性温味甘,能助火化燥,凡具有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人就不宜服用。
中医认为,孕妇的主要生理变化是“阳常有余,阴常不足”。
因为孕妇受孕后,阴血聚以养胎,大多导致阴血偏虚,阴虚常滋生内热,才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。
故医学家通常有“胎前宜凉”的主张,常用一些清凉、滋补的药品,而桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃后不仅增添胎热,而且易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产,故孕妇不宜吃桂圆。
龙眼和桂圆的区别是什么
龙眼和桂圆没有区别,龙眼就是桂圆,属于同一种植物,只不过各个地区叫法不同,且龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、草铺种等品种,广泛栽种在我国南部地区,有鲜食和加工两种,养殖龙眼的过程中,要定期清理果园,深埋枯枝落叶防治病害。
龙眼和桂圆有哪些区别
龙眼和桂圆没有区别,是同一种植物,属于无患子科常绿乔木,可以长到10米的高度,小枝粗壮,叶片呈革质,为长圆状椭圆形或披针形,花瓣为乳白色,果实呈近球形,表面为黄褐色或灰黄色,果面粗糙,果肉晶莹剔透。
龙眼有哪些品种
龙眼有石硖、储良、大乌圆、古山二号、东边勇、草铺种等品种,其中石硖龙眼又叫脆肉、石园,属于鲜食品种,在广西、广东地区栽培广泛,草铺种龙眼每年8-9月份成熟,果实中等大小,果皮为赤褐色或黄灰褐色。
龙眼的病害防治
龙眼在生长的过程中,容易患上霜霉病,该病菌主要危害果实,使其变为黑色,流出褐色汁液,从而降低产量,防治霜霉病的过程中,要定期清理果园,将落叶枯枝深埋或烧毁,而且开花前后,要为龙眼喷施波尔多液或甲基托布津药剂,避免病菌蔓延。
写到这里,本文关于龙眼桂圆和龙眼桂圆是一个东西吗的介绍到此为止了,如果能碰巧解决你现在面临的问题,如果你还想更加了解这方面的信息,记得收藏关注本站。
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