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红薯和地瓜的区别?
1、地瓜和红薯的区别：外观区别、营养价值区别、产地区别、烹饪方法区别等等。地瓜可以煮、烤、炒等多种方式进行烹饪，地瓜和红薯都是非常好的食材，可以根据个人口味和需求进行选择和搭配。
2、地瓜和红薯的区别表现在品种、形状、生长周期上。品种 地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。
3、红薯和地瓜的区别如下一名称不同 地瓜，它的地下茎块是可以直接食用的，学名叫“豆薯”，也有地方叫“凉薯”quot沙葛quot等红薯，又叫“番薯”，四川等地会称之为“白薯”二外形不同 地瓜的皮是淡黄色，可以用。
4、地瓜和红薯的区别：科属不一样、形态不一样。科属不一样 地瓜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、豆薯属一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。
5、地瓜和红薯同为人们餐桌上常见的食物，究竟有啥本质区别？北方人叫红薯也叫地瓜或者山芋，而南方的地瓜是凉薯。从外形上来说，红薯外皮多数为红色，地瓜外皮是浅黄色的，像个大陀螺。
6、地瓜和红薯有哪些不同品种不同地瓜和红薯的区别在于品种上，其中地瓜是豆科豆薯属的缠绕藤本植物，原产于美洲热带地区，主要生长在我国的广东、海南、广西等地区，而红薯是属于旋花科的一年生草本植物，原产于墨西哥地区。
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