生菜球_生菜球的种植方法和时间

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生菜球可以保存到冬天吃吗

生菜可以放在冰箱保存，但需要做一些处理，如果直接把生菜放冰箱，由于冰箱的温度较低，容易使细胞壁破裂，生菜在冰箱放久了容易失水发黄变焉。不建议把煮熟的生菜放冰箱。

冬天可以冷冻的蔬菜有：西蓝花、胡萝卜、油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱、空心菜和油麦菜等。

球生菜在保存的过程中，叶片会向空气中释放大量的水汽，同时，它的根部也在吸收着叶片中的养分，这也是为什么球茎类的蔬菜根部泡在水里就能发芽的原因。所以不仅要防止叶片的水分散失，还要阻断根部的给养。

生菜可以放冰箱。生菜最好不要直接放进冰箱，应先把生菜表面的水滴风干，再用干净纸巾将生菜包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间。

但如果空气环境是比较干燥的，一般水分流失的也是比较快的，所以在两天的时间之内，一定要将生菜全部的吃完。

生菜球和生菜的区别

形状不同 生菜球的形状好像球一样，呈现为圆形、圆锥形、扁圆形、圆筒形，圆球状虽然不标准，但是大致是趋向的。生菜的形状并不是统一的，没有固定的形状，看起来不整齐。

叶片不同：生菜球的顶生叶形成叶球，叶片排列密集，生菜的叶片向外展开，上面有褶皱，边缘有波浪纹。形状不同：生菜球呈圆形、扁圆形，总体偏球型，生菜没有固定的形状，叶片分布杂乱。

品种不同。球生菜是从西方传来的生菜品种，普通生菜是中国常见品种。叶子不同。球生菜叶子周边褶皱不明显，普通生菜叶子褶皱明显。形状不同。球生菜为圆锥形、扁圆形、圆筒形等，普通生菜形状不规则。

回答生菜球（结球生菜）：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，叶子之间排列得较密集，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。

球生菜和生菜的营养价值都差不多，区别主要是在外形上，生菜是一种营养丰富的菜种，含有的热量也比较低是减肥的食材首选之一，它的作用主要是加强蛋白和脂肪的消化和吸收球生菜中的水分含量也很多，作为绿色蔬菜，水分含量。

品种不同球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的。

生菜和生菜球哪个农药残留多

1、绿叶菜的农药残留多，是因为它们的叶片柔软、水分多，虫子爱吃，所以喷的农药也多；根茎类埋在地底下不易招虫；有香味的菜农残低。胡萝卜、土豆、洋白菜、大白菜、生菜、香菜，用农药都比较少。

2、叶子不同 生菜球的叶子构成了球形，一片片的叶子包裹覆盖，叶子周边的褶皱不太明显，叶子间排列较整齐。生菜的叶子褶皱较多，比较的杂乱，排列的不是很整齐，叶子有的向里包裹，有的向外扩展。

3、首先，要明确指出的是，农药残留最高的四种蔬菜并没有一个确定的名单，因为这取决于许多因素，包括农药的使用量、使用方法、蔬菜的种类以及生长环境等。

生菜球的种植方法和时间

结球生菜的种植时间 结球生菜可选择在每年10～12月进行播种，因为结球生菜的生长周期较短，此时温度比较适合结球生菜的生长。播种完成后，结球生菜能尽快生根发芽。

种植时间：选9月下旬到11月中旬种植。播种育苗：种子要提前催芽，催芽后种在营养杯中即可。苗期管理：出苗后勤浇水，及时间苗，保证每个营养杯中有一个健壮苗就行。

结球生菜主要在春、秋两个季节种植，春季是在2～4月份开始播种，5～6月份就可以收获了，秋季是在7～8月份播种，在10～11月份收获，此外，冬季也是可以在温暖的室内栽种的，夏季遮荫做的好也可以栽种。

栽培以春秋最适宜。如在高温期种植，需对种子进行催芽处理。方法是：先将种子浸种后，取出用湿纱布包好，放于15～20℃冰箱中催芽，2～3天后有30%种子露芽，即可播种。

种植时间及方式 栽培以春秋最适宜。如在高温期种植，需对种子进行催芽处理。方法是：先将种子浸种后，取出用湿纱布包好，放于15～20℃冰箱中催芽，2～3天后有30%种子露芽，即可播种。

种植时间：结球生菜应选9月下旬到11月中旬种植。播种育苗：先催芽，等种子发芽后再播种到营养杯中。苗期管理：种子种下后两三天便可出芽，出苗后每天早晚浇水，两周后间苗。

球生菜和普通生菜区别

1、品种不同 球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的普通生菜是我们日常中最常见的，营养价值很丰富，跟前者的亲缘关系比较接近，只是。

2、品种不同 球生菜是西生菜，是从西方传来的品种，是属于生菜的一种，口感跟普通的生菜差不多，没有什么差别，但是外观上还是具有区别的。

3、回答生菜球（结球生菜）：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，叶子之间排列得较密集，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。

4、品种不同。球生菜是从西方传来的生菜品种，普通生菜是中国常见品种。叶子不同。球生菜叶子周边褶皱不明显，普通生菜叶子褶皱明显。形状不同。球生菜为圆锥形、扁圆形、圆筒形等，普通生菜形状不规则。

5、品种不同。圆生菜是西生菜，也就是从西方地区传入到我国的一个品种，算是生菜当中的一种。而生菜大多是我国本地品种。叶子不同。圆生菜的叶子是互相包裹起来的。

生菜球怎么做好吃

1、蠔油生菜 材料：球生菜500克，大蒜头2爿，水淀粉1调羹，蚝油适量。做法：将球生菜洗净切大块，放开水锅内打个滚捞出用冷开水冲凉沥水装盘。

2、准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。生菜修成贝壳状。胡萝卜、玉米粒焯水。

3、生菜球洗净去掉外面的老叶。用水撕成小块。锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。沥干水分放入盘中。蚝油生抽及盐放入锅中烧开。淋到生菜中。调匀即可。

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