十字花_十字花科蔬菜一览表图

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20种常见的十字花科植物

十字花科植物有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、诸葛菜等，十字花科植物一般是草本植物，它们花朵一般都是花序状的，而且很多十字花科植物可以合成高浓度的芥子油。

白菜（Brassica rapa）：是十字花科中最重要的蔬菜之一，也是世界上最重要的蔬菜之一，广泛用于制作沙拉、汤、炒菜等。甘蓝（Brassica oleracea）：也是十字花科中的一种重要蔬菜，可以用于制作沙拉、汤、炒菜等。

十字花科的蔬菜包括：小白菜、菜心、大白菜、卷心菜、椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、芥菜、叶芥菜、茎芥菜、大头菜、榨菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、油菜等。

作为蔬菜食用的十字花科植物主要有： 归于芸薹属的卷心菜、花椰菜（菜花）、绿菜花（西兰花）、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪里蕻、芜菁等。归于萝卜属的萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。

十字花科植物有哪些？十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高丽菜、白菜、绿花椰菜等，有预防乳癌的功能。

十字花科蔬菜有哪些?

十字花科蔬菜有3200种，较为常见的是独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等，其中独行菜是一年生或者二年生植物，而荠菜是耐寒性蔬菜，适宜生长在冷凉的环境中。

十字花科蔬菜包括的种类 白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。

常见的十字花科蔬菜有大白菜、小白菜、西兰花、菜花、卷心菜、菠菜、紫甘蓝、油菜、萝卜、芥蓝、抱子甘蓝、榨菜、根用芥菜、芥菜、芜菁、芜菁甘蓝、辣根、红菜苔、豆瓣菜等。十字花科没有水果。

十字花科的蔬菜和水果：卷心菜、大白菜、花椰菜、油菜、芥菜、大头菜、雪里红、水萝卜、红萝卜、榨菜等等，但十字花科水果没有。十字花科蔬菜的主要特点是属于草本植物，叶子有辣味，花是两性花，花瓣是呈十字排列的。

十字花科没有水果，蔬菜有大白菜、小白菜、萝卜、甘蓝、花椰菜、汤菜、花茎甘菜、羽衣甘蓝、球茎甘蓝、芜青、芸苔、芥菜、白芥、黑芥、辣根、羽叶播娘蒿、独行菜、菘蓝等等。

简述十字花科、石竹科、锦葵科、伞形科、唇形科、茄科、百合科的形态...

悬铃木科：落叶乔木；侧芽藏在叶柄基部内；单叶互生，常掌状脉或掌状分裂，花单性同株，球型头状花序；聚合果呈球形。 4蔷薇科：叶互生，常有托叶；花两性，周位花；核果、聚合瘦果、骨突果、 梨果等果实。

茄科：对本科特征应着重掌握以下几点：叶互生。花辐射对称，雄蕊5，子房2室，偏斜，多胚珠。双韧维管束。旋花科：对本科特征应着重掌握以下几点：草质藤本，常具乳汁，双韧维管束。花冠旋转折扇状排列。中轴胎座。

●石竹科：叶对生，基生，三出脉，有时营养体与龙胆科不易区别 ●木犀科：叶对生，羽状脉或三出脉，合瓣，雄蕊 2，●菊科：蓝状花序，聚药雄蕊。冠毛。

唇形科 茎四棱，叶对生，挥发油脂遍全身。 轮伞花序唇形冠，2 强雄蕊高处站。 子房上位2 心合，留下4 个小坚果。 薄荷藿香与荆芥，益母黄芩可活血。茄科双韧维管叶互生，聚伞花序叶腋成。 合瓣花冠常成筒，雄蕊5 枚相互生。

石竹科：石竹属、荷莲豆属、石头花属等。锦葵科：木槿属 、悬铃花属 、蜀葵属 、锦葵属 、棉属 、苘麻属 等。天南星科：菖蒲属、海芋属、魔芋属、天南星属、花烛属等。

什么是十字花科蔬菜

十字花科蔬菜是指属于十字花科科目的蔬菜。十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品。有的种类是重要的药用植物，有的是观赏植物，也有的可用作染料、野菜或饲料。

所谓十字花科的蔬菜，其实就是指花分雌雄两性、花瓣呈十字排列，且叶子时有辣味散出的草本植物。十字花科蔬菜包括卷心菜、花椰菜、油菜、萝卜、西蓝花、芥菜、大白菜、大头菜等。

十字花科蔬菜是指属于十字花科类的蔬菜。十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。

十字花科蔬菜是双子叶植物纲的一个大科。可以从十字花科蔬菜的形式特征以及分类来介绍十字花科蔬菜。十字花科蔬菜的形式特征 十字花科蔬菜的基生叶莲座状，其茎生叶互生，无托叶，单叶或羽状分裂。

十字花科代表植物

代表植物：油菜、白菜、甘蓝、萝卜、荠菜。2)石竹科的形态特征：草本，茎节膨大。单叶对生。

十字花科的代表种有：①独行菜，一或二年生草木，产于中国东北、华北、西北和西藏等地；生在路旁、沟边和杂草地上。欧、亚两洲也有分布。

十字花科的代表种有： ①独全草及种子供药用，种子作葶苈子用，主治水肿、咳喘，有利尿、祛痰的作用；全草清热利尿。 ②菘蓝，根和叶供药用，根药名板蓝根，叶药名大青叶，清热解毒，主治多种炎症、流感，供工业用油。

十字花科植物有哪些?

1、十字花科植物有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、诸葛菜。卷心菜卷心菜是十字花科植物十字花，它一般是比较粗壮十字花的，颜色是绿色十字花的，形状是球形，一般喜欢在有光照的地方生长。

2、甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等十字花；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。

3、十字花科植物有紫罗兰、独行菜、油菜、甘蓝和萝卜等。紫罗兰 紫罗兰是多年生长的草本植株，主要生长于中国的南方地区，可以种植在庭院或者温棚中。

4、【答案】：1)十字花科的形态特征：草本。单叶互生，无托叶。花两性，总状花序或圆锥花序；萼片、花瓣各4枚，离生，十字花冠；雄蕊6枚，四强雄蕊，雌蕊由2心皮组成，有假隔膜，子房上位，侧膜胎座。角果。

5、十字花科植物包括卷心菜、花椰菜、中国卷心菜、绿色蔬菜、油菜、卷心菜、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里蕻和诸葛菜。卷心菜卷心菜是十字花科植物。它通常是粗壮的，绿色的，球形的。它一般喜欢生长在有光的地方。

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