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虫草花是什么东西
虫草花是北冬虫夏草。
虫草花分为两类，一种是用虫蛹生菌制成的，一种是用谷类发酵生菌制成的。虫草花就是北冬虫夏草，也可以叫做蛹虫草或蛹草。虫草花和冬虫夏草是有区别的，冬虫夏草是十分珍贵的野生药材，而虫草花是一种可食用的菌类，主要产于辽宁、云南等地，长度在5~8厘米左右，呈金黄色或橘黄色。
温度：虫草花的菌丝生长温度为6-30°C，最适温度为18-22°C，若非育种或分离以及特殊需要，单纯栽培、以获得子实体为目的时，温度不要达到或超过28°C。
水分：虫草花所需水分的绝大部分来自于培养料中，菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%，形成原基后应调至80%-90%。氧气：虫草花生长速度慢、代谢量很小，生产中将二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。光照：光线尤其是强光对虫草花的菌丝有较大的抑制和损伤作用，应保持完全黑暗状态。
氮元素是虫草花合成蛋白质和核酸物质的必要元素，虫草花能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多，如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可；也可利用若干无机态氮，但以有机态氮的利用效果为好。
再次，虫草花菌丝及其子座生长中，必不可少的元素即是矿质元素，因此，生产中应予酌量添加。第四，适量的生长素有效刺激和促进虫草花菌丝的生长，并大大提高其生物量，生产上多以添加维生素类为主要措施。
虫草花是什么
虫草花是虫草子实体，属于一种真菌类。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
扩展资料：
虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
虫草花的菌种来源于蛹虫草，它们存在着许多相似之处。有些地方把蛹虫草作冬虫夏草的代用品使用。测定结果显示，人工培植的蛹虫草子实体，虫草素、虫草酸、虫草多糖以及氨基酸、维生素、微量元素等成分与冬虫夏草、蛹虫草的含量相似。
虫草花也与它们有许多相似的地方。虫草的核心价值是虫草素，虫草素是虫草的特有成分，是一种新型的广谱抗菌素。
扩展资料来源：百度百科-虫草花
扩展资料来源：人民网-虫草花营养价值高 四种做法任君选择
虫草花是什么?
是一种食用菌。
"虫草花"并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做"虫草花"，虫草花外观上最大的特点是没有了"虫体"，而只有橙色或者黄色的"草"。
虫草花是什么东西 什么是虫草花
1、虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
2、为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。
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