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冬天吃什么蔬菜下火
1、冬季干燥容易上火，像白萝卜、苦瓜、土豆、绿豆芽、冬瓜、芹菜等这些蔬菜都有去火的功效。而且这些蔬菜在家中都很常见，今天就和大家分享这6种蔬菜简单又美味的家常做法，有喜欢的朋友们，下面我们一起学习起来吧。
2、冬天的降火食物有苦瓜、白萝卜、冬瓜、柚子、西红柿等。苦瓜冬季若是上火了可以多吃一点儿蔬菜，例如苦瓜，苦瓜本身是一种具有苦味的食物。
3、莴苣：莴苣性凉、味甘，非常爽口清脆，它的降火作用是比较好的，而且还能利小便、消食。莴苣当中的铁离子含量比较丰富，而且容易被人体消化和吸收，对防治缺铁性贫血也有较好的作用。
4、苦瓜。冬季在上火之后，首先要多吃一些新鲜的蔬菜，虽然说苦瓜口感不是特别好，很多人难以接受这种味道，但是苦瓜清热解毒以及去内火的功效非常强大，所以在冬天人们最好是吃两三次。白萝卜。
5、梨子 上火了吃梨子好得快，梨子味甘性寒，具有生津止渴、清喉降火、润燥养肺的作用，尤其对于肺火引起的目赤不适，以及咽喉肿痛、痰热咳嗽很有作用。
6、但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。秋天吃西红柿西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
上火吃什么蔬菜或水果好?
降火的水果梨：它是寒性的水果，能起到明显的降火效果，可以缓解因为肺热而导致的咽喉不适、咳嗽等症状。柚子：性寒，可以将人身体中的火气清除，非常适合上火的人吃，可以很快的降火。
火龙果：火龙果具有清热，润肠通便的作用，可预防口角炎、DaBian干燥等，此外还有眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成的功效。
荸荠 其实很多人都知道，在水果当中荸荠是能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。
椰子椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。柿子柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。
上火可以通过药物和饮食来调节，药物主要通过口服降火药物来改善，如蒲黄、金银花、甘草等。饮食可以通过多吃绿色蔬菜和水果来调整，如苹果和香蕉。并且要注意多喝水。不要吃辛辣的食物，如胡椒、黑胡椒、大蒜等。
一般清火气的蔬菜有黄瓜，苦瓜。水果有苹果，梨。具体的还要看您是哪种情况的上火，是肝火，胃火还是别的什么。再有就是多喝白开水。
上火吃什么能迅速降火?常见的降火蔬菜有哪些?
白菜主要为东北、华北地区的主要蔬菜之一。它也具有清热、去火、宁神、解毒等功效下火的蔬菜，并且能够补充身体必须的维生素。
种降火蔬菜推荐苦瓜研究发现，苦瓜是降火良药，是因为苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种物质能够激发人体内免疫系统的防御功能，增强抵抗力，清除体内的有害物质，是降火能手。
最有效的降火食物下火的蔬菜：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮。
降火的蔬菜有苦瓜、茄子、莴笋以及芹菜，体内有火气的人群可以多吃这几种水果蔬菜。降火的水果梨：它是寒性的水果，能起到明显的降火效果，可以缓解因为肺热而导致的咽喉不适、咳嗽等症状。
做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。6 豆芽菜 豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。
降火效果最好蔬菜豆芽菜豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。
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