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银针菇怎么储存
银针菇的储存方法新鲜的银针菇如果需要保存银针菇，可以将根部剪掉后银针菇，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品（如银针菇罐头），则建议开封后立即食用，不宜久存。
银针菇的做法 银针菇怎么做简单又好吃
1.银针菇切去尾部撕开洗净
2.焯一下水银针菇，去掉它银针菇的腥味和粘性
3.过凉水
4.捞起备用
5热油下锅
6.加入酱油
7.加入胡椒粉
8.加入少量醋
9.最后加入辣椒、芹菜银针菇，和蘑菇精银针菇，翻炒两下就可以出锅
银针菇怎么做才好吃
原料：金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
做法步骤：
第1步、金针菇去掉根部、洗净切段银针菇！
第2步、胡萝卜去皮切丝银针菇，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末
第3步、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟
第4步、加入芹菜翻炒
第5步、加入金针菇翻炒
第6步、加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味
第7步、翻炒均匀即可！
银针菇和金针菇哪个贵
金针菇贵。
1、银针菇实为金针菇银针菇的变种，缺少变色基因，金针菇银针菇的颜色是金黄色，银针菇的颜色是白色，而且在2022年的时候金针菇最高价格是4.5元1公斤，而银针菇最高价格却是3.2元1公斤，所以价格没有金针菇贵。
2、金针菇具有菌类特有的鲜、脆感和浓郁的汁水，而且金针菇生长期90天，银针菇生长期30天，所以金针菇贵。
银针菇的食用方法
先将银针菇，洗净切成二段，放入碗中。选上好的瘦肉，将其剁碎，当然不会要放太多了，瘦肉在这充当的只是一个配角。准备一汤匙的红剁辣椒。
1、将剁碎的肉铺盖到银蒸菇的上面，再将剁辣椒铺在肉上。
2、先放入油、油要洒在剁辣椒上，再是盐、味精、唯一不可缺少的就是豆鼓鱼油了。
3、放入蒸锅，蒸上个15分钟，即可。（切记不可蒸的太久，要不然银蒸菇的味道就不会鲜了，而且颜色也会变黄，肉也会变老去。）
4、出锅马上就可以吃了。 1、银针菇50克洗净去根、香菇1个切丝、黑木耳两片切丝、红椒丝几根、绿蔬菜丝几根。
2、将以上食材入沸水焯1-2分钟捞出沥水装盘。
3、生姜1片切丝、大蒜1瓣捣碎、精盐少许、糖醋等依各人口味少许。
4、将以上调味品拌入盘中焯好的银针菇中，淋上香油即可。 5、变质的银针菇不要吃。银针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者不宜吃得太多。
6、如果想做的造型漂亮，就需要最后装盘前将材料放入水杯中压实，然后倒扣在盘子中就可以了。
7、在做这道菜时可搭配多种色泽鲜艳的食材，以丰富口感和增强装盘的视觉效果。
银针菇怎么保鲜 银针菇应该怎么保鲜
1、可以先将银针菇的根部剪掉，然后用淡盐水浸泡十分钟左右后沥干，最后放进冰箱冷藏即可。用这样的方法可以保持银针菇一周左右不会烂掉。
2、或者还可以用报纸将银针菇包好后放入冰箱中的保鲜柜里，报纸加保鲜柜的方法可以减少银针菇水分的流失，大约可以保持一个星期。
3、还可以将银针菇放置在太阳下曝晒，或者用烘箱将银针菇烤干、晒干，这样银针菇保存的时间更长，大约可以保存一个月。
写到这里，本文关于银针菇和金针菇的介绍到此为止了，如果能碰巧解决你现在面临的问题，如果你还想更加了解这方面的信息，记得收藏关注本站。
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