韭菜怎么种植_韭菜什么时候种植最好

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韭菜怎么种

一是种植材料的选择。

韭菜不仅可以播种种植也可以选择移栽韭菜根，如果是播种种植的话，从播种到长成至少需要两年的时间，时间比较长，所以一般不建议这样方式种植。而利用韭菜根则非常的简单有效了，只要把韭菜苗移栽土块上即可，这样移栽的韭菜生根非常快，分株力也很强，两到三个月的时间就可以收获，需要注意的是这样的韭菜一定要及时分棵，以免互相遮阴和争夺养分。这样现在种上，过年就可以收获了。

二肥水管理。

韭菜一般适宜生长在肥沃的土壤中，可从种植地直接挖土，要避免前茬作物是葱蒜类，以免带菌影响生长。种植前可以施用一些有机肥，比如磷酸二铵，或者使用草木灰，有机肥可以缓慢地释放，可以适当减少追肥的次数，草木灰富含钾元素，有利于韭菜生根，效果很好。韭菜喜水也耐旱，不过只有充足的水分才能保障韭菜的口感，另外，韭菜每收割一次，需要施入含氮量高的液态肥，多施氮钾肥有利于韭菜的生长，不过要少施或者不施磷肥。

三，病虫害防治。

一般韭菜会发生虫害，其中虫害包括韭蛆、潜叶蝇、蓟马等。韭蛆主要是危害根茎，造成鳞茎腐烂，而后两者主要是啃食叶片。一旦发现可采用灌根的方式防治，使用敌百虫防治韭蛆，也可采用喷雾的方式，比如2.5%的溴氰菊酯1000-1500倍液喷雾可以防治潜叶蝇和蓟马。

四，适时收割。

生长时期的韭菜在高度达到25cm左右的时候即可收割，可每半个月收割一茬，最好在早上或者傍晚收割，割口尽量保持平整一致，这样不至于水分丧失太多，有个谚语叫快刀平泥割，说的就是韭菜的收割高度，这样可以有利于其再生。收割3天后要彻底的浇透一次水，并可随水施用适量的尿素使韭菜尽快恢复生长。

韭菜怎样种植

种植方法：

1、种植韭菜可直播和育苗，苗床选择中性沙壤土，精细整地，春秋均可播种。

2、栽植深度以不埋没叶鞘为度，定植后浇水，新叶长出时适当追肥并浇水。

3、夏季注意排水防涝，清除田间杂草，入秋时，应分期追肥、浇水，促植株生长。

4、秋末，生长缓慢，应控制浇水，防止恋青，夏季不宜收割，第二年开始抽薹、开花、结子。

扩展资料：

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高。

可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。

现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g，不能超过400g。

韭菜怎么种植

韭菜韭菜怎么种植的种植方法韭菜怎么种植：

1、种子

选择饱满、无虫咬的当年或者前一年采收的种子韭菜怎么种植，播种前先将种子放在日光下晒2—3天，再选取饱满、无虫咬的种子，然后均匀地撒播在育苗床上。

2、泥土

准备一个大些的花盆，装入盆土，土要多装些，因为韭菜的根系是比较发达的，盆土最少要有20CM厚。韭菜对泥土的要求不高，普通的园土就行。

3、栽种

直接把韭菜根或韭菜秧放进盆里，培上土就可以韭菜怎么种植了。注意，如果种植的是韭菜根，不可以把整个根都埋进土里，要留一小段菜茎露在外面，这样韭菜才能成活。

4、浇水

韭菜根或韭菜秧栽好后要及时浇水，注意浇则浇透，让菜根和泥土都有足够的水分，这样过不韭菜怎么种植了多久韭菜就生长起来了。韭菜的生长速度非常快，如果后期感觉韭菜长得太密，可以给它进行分盆移植，扩大韭菜的生长空间。

5、施肥

如果土壤之前没有种过蔬菜，可以在冬天来临前深耕并浇透水，第二年春天可以耙耕来保墒。每亩施腐熟的农家肥4到5立方米。种植韭菜容易生韭蛆，可以给每亩喷洒5%辛硫磷颗粒剂2千克，加10到15千克的细土。

韭菜种植注意事项是种子萌芽期温度要控制在15-18度，覆土不要太厚，避免长不出来。幼苗长出2-3片真叶时，可追一次提苗肥，施肥后要及时浇水。幼苗4-5片叶时，可再追一次肥，施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，还要排水防涝，保持畦面见干见湿。

韭菜种植注意：

韭菜在种植过程中要水肥到位，灌跑马水。

韭菜种植时要选择合适的土壤，最好使用肥沃疏松、排水性好的沙壤土种植，在播种前需要对种子进行催芽处理，然后将发芽的种子播撒在事先准备好的土壤中即可，并且在后期养护时也需要为植株提供适当的水分和养分，帮助植株生长的更加旺盛。

韭菜的栽培种植应注意缺永缺肥，土壤是否松软。

韭菜种植中要施足底肥，浇透水，播种后覆土不宜太厚。

韭菜的种植方法

韭菜的种植方法如下韭菜怎么种植：

1、播种前把种子放在有光照的地方晾晒一两天韭菜怎么种植，之后将其放入温水中浸泡，水温大概维持在30度左右，泡8到10个小时，这期间温度最好控制在18到20度之间，等里面的胚根伸出后就可播种。

2、直接将处理后的种子洒在土壤表面就行，撒后上面盖上一层薄薄的土壤，浇透水，再覆盖塑料薄来保温保湿，只要后期的温湿度适宜，只需一周左右的时间就能出芽，大概出芽70%的时候上面的薄膜就能揭掉。

3、长出新叶后要定期浇水，让土壤湿润些，但注意不可有水涝。

4、每隔一个月用氮肥补肥一次。

如何种韭菜

韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，并以育苗移栽居多。韭菜喜冷凉气候，耐低温抗霜冻，地上部能忍耐-4～-5℃的低温。种子发芽适宜温度15～18℃，茎叶生长的适宜温度为12～24℃。

韭菜的播种期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方为春播，华北地区一般在4月份，东北地区在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出现出苗不整齐问题，为提高种子的发芽率，应该用新种子播种，并且可采用浸种催芽处理（浸种24小时左右，在15～20℃的温度条件下，经2～3天的催芽，待种子露白时即可播种）。播种量6～7.5千克/公顷，播种后要保持床土的湿润，大约7～8天小苗出土。之后的管理要及时地间苗和清除杂草，保证秧苗有一定的营养面积。如果在南方多雨季节播种，床土湿度较大，可用干种子播种，而不必浸种和催芽。当秧苗有15～20厘米高时为定植的适期。

附录 主要蔬菜种子千粒重及其寿命

主要蔬菜种子千粒重及其寿命

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