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蛋糕奶油花是怎么取下来的
用抹刀呗。第一步是收边奶油花，用抹刀呈30度角与转盘表面奶油花，贴住蛋糕底边，转动转盘，同时回慢慢回握抹刀，收掉蛋糕底部外边紧贴转盘表面的一圈奶油。这样子当后面把蛋糕撬起的时候底边外部才不会全是毛刺状。
第二步，刮离，把抹刀紧贴着转盘表面插到蛋糕底部，再转动转盘一圈，把蛋糕底部奶油刮离转盘表面。
第三步，撬起。用抹刀把蛋糕撬起到三公分左右，把另一手掌可以放入蛋糕底部托起蛋糕。
第四步，转移，用手掌和抹刀托着蛋糕离开转盘，放到垫子上。
第五步，抽离，先把手掌拿出蛋糕底部。再抹刀尖下压，边压边抽出抹刀。
第六步，修饰，这步也没有办法，不然蛋糕的底部外边总有点儿毛边的感觉。所以要在底部作一圈围边才好。
不织布的奶油花做法
躺型是剪3-4片水滴形布，在中心线上胶，摞在一起，对折，用夹子夹紧，等胶干了以后修剪整形
蛋糕上的奶油花是什么做的
奶油啊
有动物的和人造的
一般便宜的蛋糕都是用的人造的
奶油原本是液体，打发了变得硬挺，装到裱花袋里用裱花嘴挤出来就是花了
初学者奶油蛋糕裱花技巧
1、选择合适的花嘴。
使用星星形状的花嘴写出「の」字的奶油花。
使用星星形状的花嘴螺旋挤出。可以纵向或是从远至近挤都OK。
星形花嘴小力挤出并垂直往上拉。
星形花嘴波浪状挤出，可以纵向或是由远至近挤都OK。
圆形花嘴从左至右，以相同的力量就能拉出一条粗线。
圆形花嘴慢慢挤出并垂直往上拉。
圆形花嘴小力挤出并垂直往上拉。
圆形花嘴小力挤出，再以汤匙等斜斜地压平。
将挤花袋的尖端剪出小洞，挤出细线。
花嘴
2、正确使用抹刀
抹刀由上至下移动，画出鱼鳞纹路。
抹刀由左至右移动，画出鱼鳞纹路。
抹刀由下至上斜斜移动画出纹路。
抹刀由下至上画出直线纹路。
3、合理使用叉子
依据使用方式的不同，叉子也能为蛋糕带来新面貌。
以叉子画出纹路。
叉子由下而上移动画出纹路。
叉子纵横画格子纹路。
4、巧妙使用汤匙
轻巧地使用汤匙，就能做出随性又可爱的装饰。
使用汤匙背面做出漩涡状纹路。
用汤匙背面交互涂开画出纹路。
用汤匙轻轻舀起放下。
运用装饰技巧，变化出有奶油挤花或抹面的蛋糕。
裱花
11月22日生日花语：百慕达奶油花
生日花：百慕达 奶油 花 在罗马殉教的杰西里亚之花
花语：忽视
诞生石：黄玉
黄玉闪耀着透明而温润的金色光辉，由于它那高贵的美丽，古罗马人赞咏它是白扬木的眼泪黄玉的英文名字来自于红海上的多帕柔斯岛，希腊语是寻求的意思。
这个小岛经常笼罩在浓雾中，为了采掘黄玉，乘船去的人必须花一番功夫去寻找。在宝石市场里，黄玉比黄水晶来得昂贵。黄玉的传说在黑暗的地方摩擦黄玉，会放出火焰般的光芒，因此人们相信它具有神秘的力量，及驱魔的效果。a-290/
黄玉的传说
传说在中世纪法国的奥尔良，有次在庆典中，扮成处女玛丽亚的村姑茱桑奴，遇见一个扮成独角兽的年轻男士，于是两人就坠入爱河，但他们见过许多次面后，这位青年仍不肯把面具取下。这时害怕对方是恶魔化身的茱桑奴只好跑到教堂求神指示，突然天上传来要她把黄玉挖一个洞，然后用金线穿起来带在左腕上的指示。如此一来，被恶魔咀咒化为独角兽的可怜青年，终于又恢复了人类的面目。
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标签： #奶油花
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