今天给各位分享西瓜怎么挑选的知识,其中也会对怎样挑选西瓜才是最好的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
怎么挑选西瓜?挑选西瓜的技巧
夏天人们通常用吃西瓜的方式来降火,西瓜也是我们生活中常吃的水果。而关于西瓜的知识你又了解多少呢?我们又该如何挑选香甜可口的西瓜呢?下面我就和大家分享一下选购西瓜应注意哪些
挑选好吃西瓜的方法
外皮
我们要想吃到新鲜而又水灵灵的西瓜,就要挑选色泽饱满并且果皮亮堂的那种。相反,果皮外有许多伤痕或有一点抽抽的这种西瓜就不要买了。它们被阳光晒的时间长,因而吃起来会很甜,但是其水分已经流失很多了。所以它们的新鲜度相对就不高了,我们还是选甜度水分都齐全的西瓜吧。
声响
这里还有一种判断西瓜优劣的方式,那就是听敲西瓜发出的声音。我们在买西瓜时,可以轻轻的敲几下西瓜的皮,听听其发出的声音。如果此时声音是沉闷的,就说明西瓜熟过劲了,这种西瓜口感不好,我们就用不着买了。如果此时声音如敲碗般清脆,则说明西瓜甘甜多水,那么我们就可以考虑买这种西瓜了。
重量
一般情况,西瓜越重其水分越大,所以西瓜的水分代表西瓜的重量。因此我们也可以掂量西瓜重量来判断其优劣。不过,我们要在两个西瓜的大小和皮厚相同的情况下对它们进行比较。此时,我们就选择比较重的那个西瓜。
味道
如果卖方把西瓜切一块给大家尝试,我们就又多了一种判断方法了,那就是尝尝西瓜的口感如何。如果所吃的西瓜水分与甜度都还可以的话,我们就可以买它了。相反,不行的话,我们再尝试一下别的。一般情况,你尝试一片西瓜好吃,那么其余的西瓜味道也应该不错。
颜色
我们买瓜的时候最好别买已经切好的瓜,而要买现切的,这样水分更充足。当瓜切开后,我们要看看它的颜色如何。通常味道好的西瓜其颜色比深红的浅,并且要比粉色的深,其中深红的西瓜是熟过了的。此外,我们还要看看西瓜有没有起砂,如果有砂其口感最好,因为它熟得不过劲水分也不少,吃起来很爽口。
注意事项
西瓜寒凉,夏天吃确实很好,不过老人小孩需控制其食用量。
参考资料
来自食品杂志 经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。
如何挑选西瓜 挑选西瓜的方法
1、听声音:用手托起西瓜,听一下声音,如果声音比较闷,说明西瓜是熟的,如果声音比较脆,说明西瓜是生的。
2、用手触摸:如果手摸西瓜表皮发涩,说明西瓜没有熟,如果手摸表皮光滑,说明西瓜已经熟了。
3、看根部:如果根部毛茸茸的,说明西瓜是生的,如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外,要观察瓜柄的状态,如果它的是绿的并且比较新鲜,那么可以考虑挑选。如果它有些发黑且变软,那么西瓜可能就不新鲜了。
4、观察瓜的形状:西瓜的四周饱满,并且西瓜两头有凹陷,说明西瓜是好刮,如果西瓜头大尾巴小,或者头小尾巴大,说明不是好瓜,质量差。
6、看手感:用手颠一颠,如果西瓜拿在手里不是很沉,有轻飘感,是熟瓜,如果比较沉,说明西瓜是生瓜。这是因为西瓜生长的时候其内的一些水分会转化成糖分,使得重量变轻,但糖分却更多,也就会更甜。
7、看表面纹路:如果表面花纹比较清楚说明西瓜是好的,反之瓜的质量不好。
挑选西瓜的五种方法
买西瓜时,别只会用手拍了!瓜农:5招教你挑选好西瓜夏天到了,西瓜是炎热中消暑纳凉的必备水果,但是我们购买西瓜的时候,单单从西瓜的外表很难判断出什么样子的西瓜是又熟又甜的好瓜,对于一些有自己的选瓜技巧的人来还好说,而对于不懂得如何挑选西瓜的人来说,只能让师傅切一个三角口,来辨别西瓜好坏,可是西瓜一旦开口便不易储存。虽然买西瓜时,卖西瓜的商贩保证自己的西瓜是甜的,但是掏钱买了西瓜之后,经常有里面不熟或者坏掉的情况,这个时候我们只能自认倒霉了。今天就教大家几个瓜农看西瓜好坏的诀窍,希望能够帮助到大家挑选西瓜的时候不踩雷。技巧一:看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类,这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕,所以这种西瓜比较甜,口感比较好。相反,底部圈圈越大,这样的西瓜其实是瓜皮比较厚,甜度比较低,味道比较差的瓜。技巧二:看瓜藤,选弯曲和绿色的尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,是绿色的,说明这个西瓜刚摘下不久,这样的西瓜水分多,新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的,说明这西瓜被放置了很久了,不新鲜,甚至有些切开后里面是空心瓤,一点水分都没有。技巧三:看颜色,要青绿色的,颜色越深越好再来从西瓜的颜色来挑选,每个人都想购买到新鲜的西瓜,甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好,这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜,西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜,水分足。不要那种表皮颜色比较淡,偏白的,西瓜底部白色的西瓜,说明西瓜里面缺少水分。技巧四:看纹路,选纹路整齐清晰的每个西瓜上面都有纹路,就像人的经脉一样,仔细看的话,每个西瓜的纹路区别还是蛮大的,我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜,要是纹路比较清晰整齐的,就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的,西瓜很可能还不够成熟,一般情况下,尽量不要选择这样的西瓜。技巧五:听声音,敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜我们可以托住西瓜,轻轻敲拍,如果声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声,说明瓜皮很脆,肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的,说明瓜皮很硬,还是生瓜;如果发出“噗噗”响声,说明是熟过了的西瓜。以上5种挑选西瓜的技巧,大家可以收藏分享一下,非常的实用。
选购西瓜的方法?
买西瓜时,别只会用手拍了!瓜农:5招教你挑选好西瓜夏天到了,西瓜是炎热中消暑纳凉的必备水果,但是我们购买西瓜的时候,单单从西瓜的外表很难判断出什么样子的西瓜是又熟又甜的好瓜,对于一些有自己的选瓜技巧的人来还好说,而对于不懂得如何挑选西瓜的人来说,只能让师傅切一个三角口,来辨别西瓜好坏,可是西瓜一旦开口便不易储存。虽然买西瓜时,卖西瓜的商贩保证自己的西瓜是甜的,但是掏钱买了西瓜之后,经常有里面不熟或者坏掉的情况,这个时候我们只能自认倒霉了。今天就教大家几个瓜农看西瓜好坏的诀窍,希望能够帮助到大家挑选西瓜的时候不踩雷。技巧一:看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类,这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕,所以这种西瓜比较甜,口感比较好。相反,底部圈圈越大,这样的西瓜其实是瓜皮比较厚,甜度比较低,味道比较差的瓜。技巧二:看瓜藤,选弯曲和绿色的尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,是绿色的,说明这个西瓜刚摘下不久,这样的西瓜水分多,新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的,说明这西瓜被放置了很久了,不新鲜,甚至有些切开后里面是空心瓤,一点水分都没有。技巧三:看颜色,要青绿色的,颜色越深越好再来从西瓜的颜色来挑选,每个人都想购买到新鲜的西瓜,甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好,这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜,西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜,水分足。不要那种表皮颜色比较淡,偏白的,西瓜底部白色的西瓜,说明西瓜里面缺少水分。技巧四:看纹路,选纹路整齐清晰的每个西瓜上面都有纹路,就像人的经脉一样,仔细看的话,每个西瓜的纹路区别还是蛮大的,我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜,要是纹路比较清晰整齐的,就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的,西瓜很可能还不够成熟,一般情况下,尽量不要选择这样的西瓜。技巧五:听声音,敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜我们可以托住西瓜,轻轻敲拍,如果声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声,说明瓜皮很脆,肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的,说明瓜皮很硬,还是生瓜;如果发出“噗噗”响声,说明是熟过了的西瓜。以上5种挑选西瓜的技巧,大家可以收藏分享一下,非常的实用。
西瓜如何挑选好
夏天到了,也是吃西瓜的好季节! 那么大家知道西瓜要怎么挑吗?下面我为大家介绍西瓜的挑选方法,希望能帮到大家!
西瓜如何挑选好
一、听声音,耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音。
二、称重量,如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
三、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
四、吃果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
西瓜怎么辨别是否打药
第一、打药的西瓜,从外表看,瓜皮颜色鲜嫩,条纹浅淡,黄绿不均匀;瓜蒂发青。切开后瓜瓤特别鲜艳,红得有点特别,白籽,而且还是瘪的'。
第二、打药的西瓜,吃在嘴里发酸,没有甜味。因为催熟的西瓜,没有充足的光照,积温不够。所以不要专拣特大的西瓜,一般来说西瓜的重量在4公斤左右比较正常,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6~10公斤。
第三、打针的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称,中间凹陷,头尾膨大等,表面有色斑或色差大。
西瓜哪种比较好吃
1、黑美人:果实长椭圆形,果皮黑绿色,外观美丽,单瓜重2-3千克,果肉大红,肉质细嫩脆爽,含糖量13%。
2、黄小玉:黄瓤小果型礼品西瓜,果肉亮浓黄色、肉质脆沙,含糖量13%。
3、红小玉:果实圆形,果皮底色深绿色,条纹较强,果皮薄,仅3毫米,果肉桃红色,含糖量13%,果肉细、无渣。
4、金福:黄皮红肉新类型品种,果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹,果肉桃红色,糖度12度以上,风味好。
5、国凤:瓜瓤大红色,果肉脆甜,甜度高,皮薄而且耐裂,单瓜重6公斤左右。
西瓜怎么挑选才好吃又甜
挑选好吃又甜的西瓜的方法如下:
1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
2、听声音。耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。
3、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
4、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
5、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
6、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
7、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
8、看大小。同一品种中,大比小好。
9、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
西瓜怎么挑选的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于怎样挑选西瓜才是最好的、西瓜怎么挑选的信息别忘了在本站进行查找喔。
标签: #西瓜怎么挑选
评论列表